Eskişehir'de zam hazırlığı: Sırada ekmek var!

Simit zammının ardından Eskişehir’deki fırın işletmecileri, şimdi de ekmek fiyatı için harekete geçti. İşletmeciler, maliyet hesaplarını tamamladıktan sonra zam talebini Ticaret Odasına iletecek.

200 gram ekmek için 17,50 TL

İç Anadolu Fırın İşverenleri Sendikası Başkanı Musa Kazım Mülazımoğlu, maliyetlerdeki sürekli artışlar nedeniyle fırıncı esnafının zor günler geçirdiğini belirterek, “Ekmek imalatında kullanılan malzemelere sürekli zam geliyor. İş yeri kiraları, işçi maliyetleri ve sigorta primlerindeki artışlar da işletmelerimizi olumsuz etkiliyor. 200 gram ekmek için 17,50 TL veya gramaja göre bir fiyat belirleyip, bağlı olduğumuz komite aracılığıyla Ticaret Odasına bildireceğiz. Ekmek zammının Şubat ayı meclis toplantısında görüşülmesini istiyoruz” dedi.

Fırıncıların talebi, Eskişehir Ticaret Odası tarafından Tarım ve Orman Bakanlığı’na iletilecek. Bakanlıktan gelecek onay doğrultusunda ekmek zammı, Şubat dönemi meclis toplantısında üyelerin görüşüne sunulacak.