Eskişehir'de yoksulluğun geldiği nokta: İşte döngüsel market!

Artan gıda enflasyonu vatandaşların bütçesini ve sağlığını zorlamaya devam ediyor. Maaşların ve alım gücünün düşmesi nedeniyle vatandaşlar, Tavsiye Edilen Tüketim Tarihi (T.E.T.T.) geçmiş ya da Son Kullanma Tarihi (SKT) yakın ürünleri satın almak zorunda kalıyor.

Türkiye İstatistik Kurumu(TÜİK) aralık ayı enflasyon oranını yüzde 30,89, bağımsız akademisyenlerin oluşturduğu Enflasyon Araştırma Grubu (ENAG) ise yüzde 56,14 olarak açıkladı. Yine TÜİK’in verilerine göre aralık ayı gıda enflasyonu yüzde 28,31 olarak belirlendi. 2026 asgari ücretine yapılan zam ise yüzde 27 ile enflasyon rakamının altında kaldı. Milyonlarca emekli 20 bin lira olan en düşük emekli maaşına mahkûm edildi.

“Cüzdanlarla beraber sofralar ve market poşetleri küçüldü”

Artan gıda enflasyonu vatandaşların bütçesini ve sağlığını zorlamaya devam ediyor. Maaşların ve alım gücünün düşmesi nedeniyle vatandaşlar en temel gıda ürünlerine ulaşamıyor. Aileler ne kendilerini ne çocuklarını sağlıklı bir şekilde besleyemiyor. Cüzdanlarla beraber sofralar ve market poşetleri de küçülüyor.

Tavsiye Edilen Tüketim Tarihi geçmiş ürünler satılıyor

Gıda enflasyonunun yükselmesiyle beraber vatandaşlar kendince çözümler üretmeye çalışırken, market sektörüne “Döngüsel Market” sloganıyla giren bir zincir market, Türkiye’de yoksulluğun geldiği noktayı gözler önüne seriyor. Eskişehir’in Odunpazarı ilçesine de şube açan markette Tavsiye Edilen Tüketim Tarihi(T.E.T.T.) geçmiş ya da Son Kullanma Tarihi (SKT) yakın ürünler satışa sunuluyor.

Marketin girişinde Tavsiye Edilen Tüketim Tarihi açıklaması

Markete girildiğinde sizi bir QR kod ile beraber Tavsiye Edilen Tüketim Tarihi (T.E.T.T.) geçmiş ürünler hakkında Bakanlık açıklaması karşılıyor. Açıklamada, “Tavsiye Edilen Tüketim Tarihi geçmiş ürünler tat, koku, görünüş gibi bozulmaların olmaması koşulu ile piyasada bulunabilir. Tavsiye Edilen Tüketim Tarihi geçmiş gıdaların insan tüketimine uygunluğu gıda işletmecilerinin sorumluluğunda olup Bakanlığımızda bu kapsamda da denetimler yapılmaktadır” ifadeleri yer alıyor.

Market içinde hoparlörlerden sürekli bilgi veriliyor

Market içinde gezerken hoparlörlerden sürekli Tavsiye Edilen Tüketim Tarihi ile ilgili bilgiler ve marketin güvenli gıda sattığına, amacın israfın önüne geçmek olduğuna dair söylemler paylaşılıyor.

“Gıdalara son bir şans veriyoruz”

Vatandaşın güvenini kazanmak ve içini rahatlatmak adına market içinde hoparlörlerden sürekli duyurular yapılıyor. O duyurulardan birinde, “İsrafı önleyecekhem cebinize hem de çevremize katkı sağlayacak alışveriş için doğru adrestesiniz. Boyutu veya şekli yüzünden tercih edilmeyen meyve ve sebzelerle sadece ambalajı hasarlı olduğu için satılan ürünleri israf olmaktan kurtarıyoruz. Son kullanma tarihi yaklaşan ama henüz geçmemiş gıdalara son bir şans veriyoruz. Ambalajı hasarlı ya da raf ömrü azalan ürünleri uygun fiyatlarla sizlere sunuyoruz” ifadeleri yer alıyor.

​

“Ürünün hemen bozulduğu anlamına gelmiyor”

​Diğer bir duyuruda ise, “SKT ve TETT arasındaki farkı biliyor musunuz? SKT, yani Son Kullanma Tarihi, ürünü güvenle tüketebileceğiniz son tarihi ifade eder. Tavsiye Edilen Tüketim Tarihi, ürünün en iyi kalitede tüketilebileceği dönemi gösteren bir tavsiyedir. Ancak bu tarihin geçmesi ürünün hemen bozulduğu anlamına gelmez. Ürün doğru şekilde saklanmışsa ve tadı, kokusu, görünüşü gibi özelliklerinde herhangi bir değişiklik yoksa bu tarihten sonra bile satışa sunulabilir, tüketilebilir.Rafların tozunu alıyor, her ürünü dikkatle kontrol ediyor, son kullanma tarihi yaklaşan ürünleri israf olmaması için büyük indirimlerle satışa sunuyoruz. Sağlığınızı tehlikeye atmıyoruz, son kullanma tarihi geçen ürünleri asla raflara koymuyoruz” açıklaması yapılıyor.

TETT 2025 yılının eylül ayı olan ürün satılıyor

Markette süt ve süt ürünlerinden, bakliyata, bisküvi, çikolata ve temizlik ürünlerine kadar birçok farklı kalemde ürün satılıyor. Marketteki birçok ürünün TETT tarihi ise 2025 yılının eylül ayına kadar gidiyor. Marketten alışveriş yapan fakat ismini vermek istemeyen bir vatandaş, emekli olduğunu ve diğer zincir marketlerden alışveriş yapmakta zorlandığını, farklı marketlerden alamadıklarını buradan uygun fiyata aldığını anlattı.

TÜİK’e göre aralık ayında fiyatı en çok artan temel gıda ürünleri (%):

​Balık: 11,4
Dana eti: 10
Patates: 6,9
Alkolsüz içecekler: 6,9
Sakatat: 6
Taze Sebze:5,9
Şarküteri ürünleri: 5,4
Kahvaltılık tahıl ürünleri: 4
Kuru meyve ve kuruyemiş: 2,5
Pirinç: 2,3
Kuru baklagiller: 2