Eskişehir’de kış sofraların vazgeçilmezi: Tezgahlar dolup taşıyor!

Eskişehir’de balık tezgâhlarında son günlerde gözle görülür bir hareketlilik yaşanıyor. Mevsim koşullarının da etkisiyle tezgâhlarda balık çeşitliliği artarken, taze ürünler vatandaşların ilgisini çekiyor.

Hafta sonu talebi yükseliyor

Balıkçılar, talebin özellikle hafta sonlarına doğru belirgin şekilde arttığını belirtiyor. Günlük tüketim için olduğu kadar sofralar için de balığın tercih edilmeye devam ettiği ifade ediliyor.

İlgi sürüyor

Balıkçı esnafı, mevcut hareketliliğin önümüzdeki günlerde de devam etmesini beklediklerini dile getiriyor. Balık, kış aylarında beslenme tercihlerinde önemli bir yer tutmayı sürdürüyor.