Eskişehir’de hibiskus ve nar çiçeği mutfağın yeni gözdesi oldu

Eskişehir'de son yıllarda hibiskus ve nar çiçeği, bitkisel ürünler arasında öne çıkan seçenekler haline geldi. Aktarlarda ve doğal ürün satan işletmelerde bu ürünlere olan talebin giderek arttığı gözlemleniyor.

Hibiskus içeceklerde öne çıkıyor

Hibiskus, en çok çay olarak tüketiliyor. Ekşi aroması sayesinde soğuk içeceklerde ve şerbetlerde de sıkça kullanılıyor. Özellikle yaz aylarında ferahlatıcı içecek arayanların tercihi hibiskus oluyor.

Nar çiçeği farklı alanlarda değerlendiriliyor

Nar çiçeği ise yalnızca çay olarak değil, doğal karışımlar, aromatik ürünler ve süsleme amaçlı kullanımlarla farklı alanlarda yer buluyor. Görselliği ve aroması sayesinde hem mutfakta hem de sunumlarda tercih ediliyor.

Satıcılar ilgiden memnun

Satıcılar, hibiskus ve nar çiçeğine olan ilginin her geçen gün arttığını ifade ediyor. Vatandaşlar ise bu ürünleri hem lezzeti hem de çok yönlü kullanım imkânı sunduğu için tercih ettiklerini dile getiriyor.