“7 Bölge 7 Yemek” projesi arabaşı çorbasıyla başladı

Engelsiz Kültür ve Sanat Merkezi öğrencilerinin anneleri, Türkiye’nin yedi coğrafi bölgesine ait yöresel lezzetlerin buluştuğu “7 Bölge 7 Yemek” projesinin ilk mutfak atölyesinde bir araya geldi. Projenin ilk durağı İç Anadolu Bölgesi olurken, katılımcılar İç Anadolu’nun geleneksel çorbası arabaşını hazırladı.

Atölyeye katılan anneler, yöresel lezzetin yapımını uygulamalı olarak deneyimleyerek hem farklı kültürlerin tatlarını tanıdı hem de birlikte üretmenin keyfini yaşadı. Etkinlik, yalnızca mutfakta bir çalışma olmanın ötesinde, sosyal dayanışmayı pekiştiren bir ortam sundu. Katılımcılar, birlikte çalışarak iletişim, iş birliği ve dayanışma duygularını geliştirme fırsatı buldu.

Proje kapsamında sırasıyla Karadeniz, Ege, Güneydoğu Anadolu, Doğu Anadolu, İç Anadolu, Akdeniz ve Marmara bölgelerine ait yemekler hazırlanacak. Etkinlik boyunca mutfakta bol kahkahalı ve samimi anılar biriktirilirken, katılımcılar kültürel zenginlikleri yaşatmanın yanı sıra güçlü bir sosyal bağ kurmayı da deneyimledi.