Sivrihisarlılara kötü haber

Eskişehir 3 Ağustos 2015 15:54

ABONE OL:

Eskişehirli vatandaşların özellikle düğünlerde ve bayramlarda severek tükettiği bamya çorbası...

Eskişehirli vatandaşların özellikle düğünlerde ve bayramlarda severek tükettiği bamya çorbası için kullanılan kuru bamya şu sıralar neredeyse altınla yarışan fiyatı ile dikkat çekiyor. 120 TL'den satışa sürülen bamya adeta cep yakıyor.

Sağlığa olan faydaları ile sofraların vazgeçilmezi olan bamya, aşırı kolesterol ve toksin seviyelerini düşürmesi, buna bağlı olarak da kan şekeri düzeylerini stabilize etmesi, diyabete karşı aktif koruma göstermesi, cildin daha sağlıklı olmasını sağlaması, gözlerde meydana gelen katarakt riskini azaltması ve soğuk algınlıklarına, öksürüğe karşı doğal bir ilaç olması özellikleri ile biliniyor. Eskişehirli vatandaşların özellikle düğünlerde ve bayramlarda severek tükettiği bamya çorbası için kullanılan kuru bamyanın fiyatı küçük altınla yarışıyor. 120 TL'den satışa sürülen bamya adeta cep yakıyor.

FİYATI 120 TL
Aktar Koray Özkılıç bu sene kuru bamyanın rekor fiyatta alıcı bulduğunu söyleyerek, “Ürün rekoltesinin az olması ve işçiliğinin zor olması nedeniyle kuru bamyanın fiyatı bu sene çok yüksek” dedi. Kuru bamyanın Eskişehir’de 120 TL’den alıcı bulduğunu söyleyen Özkılıç, “İstanbul Kapalı Çarşı’da kuru bamyanın fiyatı şuan 180 TL. Biz Eskişehirlilerin alım gücüne oranla kuru bamyayı çok fazla kar koymadan satıyoruz. Kilosu 120 TL’den alıcı buluyor” diye konuştu.

SİVRİHİSARLILAR İLGİ GÖSTERİYOR
Fiyatın yüksek olmasına karşın talebin olduğunu aktaran Özkılıç, “Emirdağlılar ve Sivrihisarlılar bamya çorbası olmadan düğünü yapmaz, cenazesini kaldırmaz. Bu yüzden dolayı talep var. Ayrıca son zamanlarda bamya tohumuna rağbet oldu. Bunun nedeni ise zayıflatıyor olması ve yağ çözmesi. Düzenli olarak bamya çorbası yiyen kişilerde mineral ve protein bakımından bir eksilmesi olmaz” şeklinde konuştu.