Saccharomyces boulardii, aslında bir probiyotik maya türüdür. Diğer probiyotikler genellikle bakteriyken, bu canlı mikroorganizma bir mayadır. İlk kez 1920’lerde Fransız bilim insanı Henri Boulard tarafından keşfedilmiştir. Tropik meyveler üzerinde doğal olarak bulunan bu faydalı maya, özellikle bağırsak sağlığı üzerindeki olumlu etkileriyle dikkat çeker. Antibiyotik kullanımının bağırsak florasında yarattığı dengesizlikleri gidermekten tutun, ishalin süresini azaltmaya kadar pek çok alanda destekleyici olarak kullanılabilir. Ayrıca bağışıklık sisteminin güçlenmesine de katkı sağlayabilir.
Saccharomyces boulardii, gastrointestinal sistemin sağlıklı çalışmasına katkı sunar. En yaygın kullanım alanları arasında şunlar bulunur:
İshal tedavisinde etkilidir.
Antibiyotik kullanımına bağlı olarak gelişen ishal (antibiyotikle ilişkili ishal) tedavisinde sıklıkla önerilir. Aynı zamanda akut enfeksiyonlara bağlı ishal ve seyahat ishalinde de kullanılabilir. Sindirim sisteminde zararlı bakteri ve toksinlerin etkisini azaltarak, bağırsakların normale dönmesine yardımcı olur.
Bağırsak florasını dengeler.
Bağırsak florasında meydana gelen dengesizlik, sindirim problemlerine, bağışıklık düşüklüğüne ve hatta bazı cilt problemlerine yol açabilir. Saccharomyces boulardii, sağlıklı mikrobiyotanın yeniden kurulmasına yardımcı olur.
Bağışıklık sistemini destekler.
Bağırsak sağlığı ile bağışıklık arasında güçlü bir ilişki vardır. Saccharomyces boulardii, özellikle enfeksiyonlara karşı vücudun direncini artırmaya yardımcı olabilir.
İnflamasyonu azaltabilir.
Bazı çalışmalar, Saccharomyces boulardii’nin bağırsak duvarındaki inflamasyonu azaltabileceğini göstermiştir. Bu durum, özellikle Crohn hastalığı veya irritabl bağırsak sendromu (IBS) gibi kronik rahatsızlıkları olan kişilerde fayda sağlayabilir.
Saccharomyces boulardii genellikle kapsül veya saşe (toz) formunda takviye olarak satılır. Kullanım zamanı ve şekli, kullanım amacına göre değişebilir:
Antibiyotik kullanımı sırasında öneriliyorsa, genellikle antibiyotikten birkaç saat sonra alınması tavsiye edilir. Bu, antibiyotiğin probiyotiği yok etmesini önlemeye yardımcı olur.
İshalin giderilmesi amacıyla kullanılıyorsa, genellikle sabah ve akşam olmak üzere günde iki kez alınabilir. Ancak doz, ürünün formuna ve içeriğine göre değişebilir.
Seyahat öncesi koruyucu olarak kullanıldığında, seyahatten birkaç gün önce başlanması ve seyahat süresince devam edilmesi önerilir.
Takviyenin aç ya da tok karnına alınması ürün markasına ve formuna göre değişebilir, bu nedenle kullanım talimatlarına dikkat etmek önemlidir.
Saccharomyces boulardii, doğrudan kabızlık için kullanılan bir probiyotik değildir. Ancak dolaylı etkilerle kabızlık problemlerine katkı sağlayabilir. Kabızlık, genellikle bağırsak hareketlerinin yavaşlamasıyla ortaya çıkar ve bu duruma bağırsak florasındaki dengesizlikler de neden olabilir. Saccharomyces boulardii, bağırsaktaki yararlı mikroorganizmaların yeniden dengelenmesine yardımcı olarak bu durumu iyileştirebilir. Özellikle antibiyotik sonrası gelişen sindirim sorunlarında, hem ishal hem de kabızlık görülebilir. Bu tür durumlarda Saccharomyces boulardii kullanımı, sindirim sisteminin yeniden dengelenmesini sağlayarak dışkı düzenini normalleştirebilir. Ancak kronik kabızlık problemi olan bireyler için doğrudan laksatif etki beklenmemelidir.
Genel olarak sağlıklı bireylerde kullanımında bir sakınca bulunmaz. Ancak şu gruplar dikkatli olmalıdır:
Bağışıklık sistemi zayıf olan bireyler: Organ nakli sonrası, kemoterapi gören hastalar ya da HIV/AIDS gibi bağışıklığı baskılayan hastalıklara sahip bireylerin Saccharomyces boulardii’yi kullanmadan önce doktorlarına danışmaları gerekir. Çünkü canlı maya içeren bir takviye olduğundan nadiren de olsa enfeksiyon riski taşıyabilir.
Bebek ve çocuklar: Çocuklarda kullanımı mümkündür, fakat yaşa ve duruma göre doktor önerisi gereklidir. Özellikle 6 aydan küçük bebeklerde doktor kontrolü olmadan kullanılmamalıdır.
Hamile ve emziren kadınlar: Bu grupta da hekime danışarak kullanılması önerilir.
Saccharomyces boulardii genellikle iyi tolere edilir ve yan etkileri çok nadirdir. Ancak bazı bireylerde hafif mide rahatsızlığı, gaz veya şişkinlik görülebilir. Çok nadiren ciddi alerjik reaksiyonlara yol açabilir. Maya alerjisi olan bireylerin bu takviyeyi kullanmamaları gerekir.
Saccharomyces boulardii aşağıdaki durumlarda tercih edilen bir probiyotik takviyedir:
Antibiyotik tedavisi sırasında ve sonrasında bağırsak sağlığını korumak için
Seyahat ishalini önlemek ve tedavi etmek için
Enfeksiyonlara bağlı akut ishalde destekleyici olarak
Kronik sindirim problemlerinde mikrobiyota desteği sağlamak için
İnflamatuar bağırsak hastalıklarında (doktor gözetiminde) destek amaçlı
Saccharomyces boulardii, bağırsak sağlığına katkılarıyla öne çıkan, bilimsel olarak da etkileri araştırılmış bir probiyotiktir. Modern yaşamın getirdiği stres, antibiyotik kullanımı, seyahatler ve düzensiz beslenme gibi etkenlerle zarar gören bağırsak florasını dengelemek için oldukça etkili bir destek olabilir. Ancak her takviyede olduğu gibi burada da "kişiye özel" kullanım önemlidir. Uzun süreli ya da tedavi amaçlı kullanımda mutlaka bir uzmana danışmakta fayda vardır.
Saccharomyces boulardii doğal gıdalarda bulunmaz. Çünkü bu özel bir probiyotik maya türüdür ve doğrudan fermente gıdalarla alınamaz. Saccharomyces boulardii, doğal olarak meyve kabuklarında (özellikle tropik meyveler) bulunabilse de, bu haliyle gıda yoluyla vücuda alınabilecek kadar yoğun ve etkili bir formda değildir. Günümüzde bu canlı mikroorganizma, özel koşullarda laboratuvar ortamında çoğaltılır ve genellikle şu formlarda sunulur:
Bu yüzden Saccharomyces boulardii'yi yalnızca takviye olarak alabiliyoruz.
Saccharomyces boulardii gıdalarda bulunmasa da, probiyotik bakteriler (özellikle Lactobacillus ve Bifidobacterium türleri) bazı fermente yiyeceklerle alınabilir. İşte bu tür probiyotikleri doğal yollarla alabileceğiniz bazı yiyecekler:
Bu yiyecekler bağırsak florasını destekleyen probiyotik bakteriler açısından zengin olsa da, Saccharomyces boulardii’ye özel etkileri sağlamaz. Ancak birlikte kullanımları sindirim sistemine sinerjik faydalar sunabilir.
Henüz yorum yapılmadı,
İlk Yorum yapan siz olun...