İnönü’de safran üretimi için 44 çiftçiye sertifika verildi

Eskişehir’in İnönü ilçesinde, İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından düzenlenen “Safran Bitkisi Yetiştiriciliği Eğitimi”ni tamamlayan 44 üreticiye sertifikaları törenle verildi. Eğitim programı, ilçede tarımsal üretimi çeşitlendirmeyi ve katma değeri yüksek ürünlerin yaygınlaştırılmasını hedefledi.

İnönü İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü Toplantı Salonu’nda gerçekleştirilen törene; İnönü Kaymakamı Talha Atılay Teymur, İnönü Belediye Başkanı Serhat Hamamcı, İl Tarım ve Orman Müdürü Yüksel Çil, il ve ilçe kurum temsilcileri ile üreticiler katıldı.

Safran üretimi teoriden uygulamaya taşındı

Ziraat Mühendisi Rüstem Metin tarafından verilen eğitimde, safran bitkisinin yetiştirme teknikleri ayrıntılı şekilde ele alındı. Programda; iklim ve toprak koşulları, yumru seçimi, ekim zamanı, hasat yöntemi ve safranın kurutulup saklanma süreçleri üreticilere aktarıldı.

Ayrıca safranın kalite kriterleri, piyasadaki sahte ürünlerin ayırt edilmesi ve bitkinin tarihi önemi gibi konular da eğitim kapsamında değerlendirildi. Katılımcılar, Geçit Kuşağı Tarımsal Araştırma Enstitüsü ve Oklubalı Orman Fidanlığına düzenlenen teknik gezilerle öğrendiklerini sahada görme fırsatı buldu.

“İnönü, safran üretimi için büyük potansiyele sahip”

Törende konuşan İl Tarım ve Orman Müdürü Yüksel Çil, safranın düşük su tüketimi ve yüksek ekonomik değeriyle stratejik bir ürün olduğuna dikkat çekti.

Çil, İnönü’nün iklim ve toprak yapısının safran yetiştiriciliği için oldukça uygun olduğunu belirterek, “44 üreticimiz bu eğitimle birlikte sadece bilgi edinmedi, aynı zamanda bölgenin tarımsal geleceği için önemli bir adım attı. Üreticilerimizin her zaman yanında olmayı sürdüreceğiz” dedi.

Program, üreticilere sertifikalarının protokol üyeleri tarafından takdim edilmesiyle sona erdi.