Eskişehirlilerin cebini yakan zamlar geldi: İşte yeni et fiyatları

Ramazan ayı gelmesiyle beraber et fiyatlarına peş peşe zam geldi. Kasap esnafının verdiği bilgiye göre kırmızı ette fiyatlar yaklaşık yüzde 12 artarken, beyaz etteki artış oranı yüzde 20’ye ulaştı.

KIRMIZI ET FİYATLARINA ZAM GELDİ

Kasap tezgahlarındaki yeni fiyatlara göre dana kıyma 800 liradan 900 liraya, kuşbaşı et 900 liradan 1.000 liraya, biftek ise 1.100 liradan 1.200 liraya yükseldi.

Artan maliyetler, vatandaşın alışveriş alışkanlıklarını da değiştirdi. Özellikle 200 liralık kıyma en çok talep edilen ürünler arasında yer alıyor ve artık et alışverişi kilo yerine gram üzerinden yapılıyor.

Konuya ilişkin açıklamalarda bulunan kasap esnafı Kadir Şen, beyaz etteki zam oranının kırmızı ete göre daha yüksek olmasının sebebini talep ve dönemsel yoğunluk olarak açıkladı. Şen, “Eskiden 1 kilo alan vatandaş şimdi 750 gram, 750 gram alan ise yarım kilo veya 250 grama kadar düşüyor. En çok 200 liralık kıyma talep ediliyor. Vatandaş bir yemeklik alıp sofrayı çıkarmaya çalışıyor” dedi.

Ramazan sofralarının artan et fiyatlarından etkilendiği görülürken, özellikle kırmızı etin sadece aile içi sofralarda tüketildiği ve talebin düştüğü belirtildi. Beyaz et ise daha çok iftar sofralarında tercih ediliyor.