Bayram tatilinin sona ermesiyle Eskişehir’de çibörek satan esnafın işleri azaldı. Bayramdaki yoğunluk yerini sakinliğe bıraktı.
Eskişehir’in simgelerinden olan çibörek, bayram tatili süresince büyük ilgi görmüştü. Ancak tatilin sona ermesiyle birlikte çibörekçilerin yoğunluğu azaldı. Özellikle şehir dışından gelen turistlerin dönmesiyle birlikte tezgâhlar sakinleşti. Bayram boyunca yer bulmakta zorlanılan çibörek salonları, artık öğle saatlerinde bile boş masalarla dikkat çekiyor. Esnaf, bu durumu normal karşılıyor. Tatil sonrası yaşanan bu düşüşün geçici olduğunu düşünüyorlar. Çibörekçilerin en büyük müşterileri arasında turistler, öğrenciler ve şehir merkezinde çalışanlar yer alıyor. Bayram tatili sonrası hem öğrencilerin hem memurların şehir dışına çıkması, durgunluğu beraberinde getirdi. Esnaflar, önümüzdeki günlerde hareketliliğin yeniden başlayacağını umut ediyor. Özellikle hafta sonlarında yeniden yoğunluk bekleniyor.
Kaynak : Tuğçe Kaş