Eskişehir'de bu kasabın önünde kuyruk var: Peki sırrı ne?

Vatandaş uygun fiyatlı sakatat ürünlerine yöneliyor. Eskişehir çarşı merkezinde bulunan bir kasap dükkanı, camına astığı “Dana Yürek 150 Lira” yazısıyla hem dikkat çekti hem de vatandaşların ilgisini topladı. Et ve et ürünlerine gelen zamlardan sonra sofralara et koymakta zorlanan birçok vatandaş, daha uygun fiyatlı olan sakatat ürünlerine yöneliyor. Bu yönelimin farkında olan kasaplar da son dönemde sakatat ürünlerini daha fazla öne çıkarmaya başladı. Kampanyalı fiyatın yer aldığı cam yazısı kısa sürede çevredeki vatandaşların ilgisini çekerken, kasap dükkânı da gün boyunca hareketli anlara sahne oldu. Et fiyatlarının sürekli arttığı, kırmızı ete ulaşmanın zorlaştığı bir dönemde, vatandaşlar da alternatif arayışlara yöneliyor. Sakatat ürünlerinin sağlıklı ve besleyici olduğu kadar ekonomik olması da bu tercihte büyük rol oynuyor. Dana yüreğin kilosunun 150 lira olması, normal dana etine göre daha ulaşılabilir bir seçenek sunuyor. Uygun fiyatıyla dikkat çeken dana yürek, sadece bütçeyi değil, mutfağı da yeniden şekillendiriyor. Eskişehirli vatandaşlar, özellikle ekonomik kriz döneminde, sağlıklı ve hesaplı gıdalara yönelmenin kaçınılmaz hale geldiğini ifade ediyor.