Şişkinliği azaltmaya yardımcı olduğu konuşulan ve “dümdüz karın tatlısı” olarak paylaşılan tarif; bal, probiyotik yoğurt, ham kakao ve Hindistan cevizi yağıyla hazırlanıyor. Üzerine eklenen yaban mersini dokunuşu ise hem görüntüsü hem de lezzetiyle dikkat çekiyor. Tatlı krizlerini sağlıklı şekilde bastırmak isteyenlerin ilgisini çeken tarif, kısa sürede binlerce kez paylaşıldı. Özellikle rafine şeker içermemesi ve tok tutan malzemelerden oluşması nedeniyle sosyal medyada “fit tatlı” yorumları aldı.
Tarifte kullanılan probiyotik yoğurt sindirim sistemini desteklerken, ham kakao antioksidan etkisiyle öne çıkıyor. Bal doğal tatlandırıcı görevi görürken Hindistan cevizi yağı ise kıvamı yoğunlaştırıyor. Ebru Şallı’nın özellikle “eritilmiş yağı elle çırpın” önerisi de tarifin en dikkat çeken püf noktalarından biri oldu.
Hazırlanışı ise oldukça pratik:
Tüm malzemeler elle çırpılarak karıştırılıyor. Ardından kaselere alınan karışımın üzeri yaban mersiniyle süsleniyor. Soğuk servis edildiğinde daha yoğun bir kıvam aldığı belirtiliyor.
Tarifi deneyen kullanıcılar özellikle hafif yapısına dikkat çekti. Sosyal medyada yapılan yorumlarda “Tatlı krizine birebir”, “Şişkinlik hissi yaratmıyor” ve “Diyet bozmadan tatlı keyfi” ifadeleri öne çıktı.
Uzmanlar ise sağlıklı içeriklere rağmen porsiyon kontrolünün önemli olduğunu hatırlatıyor. Özellikle bal ve Hindistan cevizi yağı gibi kalorisi yüksek besinlerin ölçülü tüketilmesi gerektiği belirtiliyor.
Son dönemde doğal içerikli tariflerin popülerleşmesiyle birlikte düşük şekerli ve katkısız tatlılar sosyal medyada daha fazla ilgi görüyor. Ebru Şallı’nın kısa sürede viral olan bu tarifi de özellikle yaz öncesi formunu korumak isteyenlerin favorileri arasına girmeye başladı.
Henüz yorum yapılmadı,
İlk Yorum yapan siz olun...
Camın yansıması seramiğin hafızası…
Seval Erci
Güven meselesi!..
Tarkan Demir
"Entok futbolcuları bana versin"
Kerem Akyıl
Halka hizmetten tasarruf olmaz
Kaan Özcan
Akaryakıtta yangın dinmiyor
Ümit Polatbaş
Daha iyi performansları göreceğiz
Ahmet D. Canoruç
Tepebaşı Belediyesi’nin iş birliği Eskişehirlileri ulaşımda rahat…
Funda Morgül
Gürhan Albayrak ve Eskişehir İçin Yeni Bir Dönem
Rifat V. Halas
Sürdürülebilir kulüp kültürü
Konuk Kalem
2023 yılında bizi neler bekliyor?
Tülin Karagöz
Düşükler neden tekrarlar?
Op. Dr. Alper Turgut
Sağlığınız için
Uzm. Dr. Burcu Aydemir Efelerli
Vatandaşları aydınlattık
M. Murat Aslan
Hayır, o yaşamak istiyor
Seda Göksoy
Türkiye'de futbol
Osman Cemoğlu