Okul çağında dengeli beslenme

Yeterli ve dengeli beslenmenin; bireyin yaşına, cinsiyetine, fiziksel aktivitesine ve özel sağlık durumuna göre ihtiyacı olan enerjinin ve besin öğelerinin yeterli ve dengeli bir şekilde vücuda alınması olarak tanımlayan Gülcan Ok, yeterli ve dengeli beslenen çocuklarının ders dinlerken algı düzeylerin arttığını, daha enerjik olduklarını, sınavlarının ve yaşının getirdiği sorumluluklarının üstesinden daha kolay gelebileceklerini belirtti. Şişmanlığın genel veya lokal olarak vücuttaki yağ miktarının olması gerekenden daha fazla olması olarak tanımlayan Gülcan Ok; yanlış beslenme alışkanlıkları ve fiziksel aktivite yetersizliğinden kaynaklanan şişmanlığın çocuklarda yağ hücrelerindeki artışa, erişkinlerde yağ hücrelerinde aşırı yağ birikimine neden olduğunu sözlerine ekledi. Çikolata, cips, hazır puding, gazlı içecek yerine evde yapılan sütlaç, puding, fırında patates, taze meyve sularının tercih edilmesi gerektiğini, sağlıklı beslenme alışkanlığı kazanmış bir çocuğun yetişkinlik döneminde de bu alışkanlığı devam ettirerek obezite, diyabet, yüksek tansiyon gibi hastalıklardan korunabileceğinin altını çizdi.(HM)