Kışın sofranızdan eksik etmeyin! Yararları sizi şaşırtacak

Eskişehirli helva satıcıları kışın tahin helvasına ilginin yüksek olduğunu belirtirken, insan vücuduna faydalı geldiğini anlattı.

Hava sıcaklıklarının düşmeye başlaması ile birlikte tatlı çeşitlerinden olan helva vatandaşlar tarafından ilgi görmeyi sürdürüyor.

Kakaolu, sade, Antep fıstıklı ve kürek helva çeşitleri esnafların tezgâhlarında yerlerini alırken, en çok ilgiyi tahin helva görüyor. Tahin helvanın ise insan vücuduna bir takım faydası olduğu belirtiliyor. Helva satıcıları kış aylarında tahin helvasının vatandaşlardan rağbet gördüğünden bahsederken, insan vücuduna da faydalı olduğunu ifade etti.

“Tahin helvasının kışın vücudu sıcak tutar, enerji verir”

Eskişehir’de uzun yıllardır helva esnaflığı yapan Nurettin Yıldız, kışın helvanın vücuda daha faydalı olduğunu ifade etti. Tahin helvasının insan vücudunu sıcak tuttuğunu savunan esnaf Yıldız, “Her çeşit helva satıyoruz. Kakaolu, sade, Antep fıstıklı ve kürek helvası çeşitleri ilgi görüyor. Satışlarımız güzel ilerliyor. Kışın helva daha faydalı bir yiyecek. Sade helvanın kışın mideye iyi geliyor. Tahin helvasının kışın daha çok faydası oluyor. Kışın vücudu sıcak tutar, insana enerji verir. Helvanın tahinini kendimiz çekiyoruz. Helvalarımızda yerli susam da kullanıyoruz. Kışın tahin helvasını vatandaşlara tavsiye ediyoruz” diye konuştu.

Peki tahin helvasının faydaları neler? 

• Kemik gelişimini destekleyebilir
• Cildi korumaya yardımcıdır
• Serbest radikal hasarlarını önler
• Emziren annelere süt yapabilir
• Beyin sağlığını korur
• Sindirim sistemine yardımcıdır
• Saç dökülmesini önler
• Hücrelerin onarımını sağlar
• Et kadar protein içerir
• Soğuk algınlığına karşı korur
• Tansiyon ve kolesterolü düzenler

Tahinin cilde faydası

• Cildin erken yaşta kırışmasını engeller, cilt rahatsızlıklarına neden olan bakterilerle savaşır, saçları kuvvetlendirir ve dökülmeyi önler.
• Verdiği enerjiyle sporcular ve emek yoğun çalışanlar için çok önemli bir gıdadır.
• Besleyiciliği ile emziren anneler için inanılmaz bir takviyedir.
• Zihin açıcı özelliği ile okul çağındaki çocuklar için büyük öneme sahiptir.

Tahin helvasının hastalıklara karşı yararları neler?

• Romatizma ve kemik erimesine karşı önemli katkı sağlar.
• Kabızlığı önler.
• Damar tıkanıklığını önler, kalp hastalıkları riskini azaltır.
• Gribi önler, yakalananların çabuk atlatmasını sağlar.
• ​Önemli bir antioksidandır. Radyasyonu tolere eder, ilaçların yan etkisini dengeler, kan hücrelerini korur ve yıpranmış olanları onarır.