İçeriğinde bu bitkiden bulunan ürünlerin tüketimi yasaklandı: Tarım Bakanlığı açıkladı!

Tarım ve Orman Bakanlığı Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü, son dönemde sosyal medya platformlarında yaygınlaşan ormangülü (komar) çiçeğinden yapılan ürünlerle ilgili önemli bir açıklama yaptı. Yapılan duyuruda, özellikle Karadeniz Bölgesi'nde doğal olarak yetişen ve halk arasında "orman gülü" ya da "komar" olarak bilinen Rhododendron türlerinin çiçeklerinden reçel ve benzeri ürünler hazırlandığına yönelik paylaşımların arttığı belirtildi.

"Doğal olması güvenli olduğu anlamına gelmez"

Bakanlık açıklamasında, doğada yetişen her bitkinin gıda olarak güvenle tüketilemeyeceğine dikkat çekildi. Açıklamada, bir bitkinin doğal ortamda yetişmesi veya yöresel olarak kullanılıyor olmasının tek başına güvenilir olduğu anlamına gelmediği vurgulanarak, bitkilerin türü, kullanılan kısmı, hazırlanış şekli ve tüketim miktarının sağlık açısından büyük önem taşıdığı ifade edildi.

Gıda olarak kullanılabilecek bitkiler listesinde yer almıyor

Tarım ve Orman Bakanlığı bünyesinde faaliyet gösteren Gıda Olarak Kullanılabilecek Bitkiler Komisyonu tarafından hazırlanan resmi listede ormangülü türlerinin bulunmadığı belirtildi. Ayrıca Türk Gıda Kodeksi Yeni Gıdalar Yönetmeliği kapsamında da Rhododendron türlerine yer verilmediği kaydedildi.

"Güvenilir olmadığı değerlendiriliyor"

Bakanlık, Avrupa Gıda Güvenliği Otoritesi'nin değerlendirmeleri ve bilimsel literatür verilerinin incelendiğini belirterek ormangülü bitkisinin güvenilir bir gıda olarak kabul edilmediğini açıkladı.

Yapılan açıklamada şu ifadeler yer aldı:

"Bu çerçevede, içeriğinde orman gülü-komar çiçeği bulunduğu belirtilen reçel, şurup, macun, çay ve benzeri ürünlerin satın alınmaması ve tüketilmemesi gerekmektedir."

Şüpheli ürünler ihbar edilebilecek

Tarım ve Orman Bakanlığı, vatandaşların şüpheli ürün veya satışlarla karşılaşmaları halinde bildirimde bulunabileceklerini de duyurdu. Buna göre tüketiciler, Güvenilir Gıda Mobil Uygulaması üzerinden yer alan "Çek-Gönder" özelliğini kullanarak fotoğraf ve konum bilgisi ekleyip ihbarda bulunabilecek.

Uzmanlar da dikkat çekiyor

Uzmanlar, ormangülü bitkisinin bazı türlerinde insan sağlığı açısından risk oluşturabilecek toksik maddeler bulunabildiğine dikkat çekiyor. Bu nedenle kaynağı ve güvenilirliği bilinmeyen bitkisel ürünlerin tüketilmemesi gerektiği belirtiliyor.