GELECEĞİN İLÇESİ ALPU’YA GİTTİK

Alpu Kavşağı'ndan Alpu'ya dönerken Maliye Bakanı Kemal Unakıtan'ın kulaklarını çınlatıyoruz. Çevre Yolu'ndaki bat-çık'ları yaptıran Unakıtan, Alpu'daki bir toplantıda yaptığı konuşmaya "Alpu'ya hizmet etmeye Alpu Kavşağı'ndan başladık" diyerek başlamıştı. O an orada bulunan pek çokları gibi ben de herkesin siyasetçi olamayacağını, Unakıtan'ın 'özel bir yeteneği' olduğunu kabul etmiştim. Evet, Yakın Yerler'in üçüncü durağı Alpu... Kısa bir yolculuğun ardından ilçedeyiz. 12 bin nüfuslu Alpu, son yıllarda çok gündemde. Nedeni Anadolu Üniversitesi'nin ilçeye yapılacağı tren test merkezi. 2011 yılında gündeme gelen projenin akıbetini de merak ediyoruz. 'Geleceğin İlçesi'nde ilk durağımız Belediye oluyor. 2009'dan beri Başkanlık yapan Rafet Demirtaş ile makamında buluşuyoruz. Hoş beş ettikten sonra sözü hemen test merkezine getiriyoruz. Proje hakkında iyi şeyler duyuyoruz. Bir iki aya kadar idari binaların temeli atılacakmış. Herkes gibi başkan da heyecanlı... Bütün Alpulular gibi o da heyecanla projenin hayata geçmesini bekliyor. Merkez, hizmete girdiğinde Alpu'yu dünya tanıyacak. Çünkü bu merkezden dünyada on tane bile yok. Burada tramvay, konvansiyonel ve hızlı trenler test edilecek. Üretilen bir demiryolu aracı buradan onay almadan raylara inemeyecek. Bu merkez Alpu'yu tepeden tırnağa değiştirecek, dönüştürecek. Test merkezinde yaklaşık iki bin kişinin istihdam edileceği söyleniyor. Rafet Başkan, uzun süredir yeni dönem için hazırlanıyor. İmar planlarını değiştirmişler. İki kata izin verilen ilçede cadde kenarları beş kata yükseltilmiş. Başta demiryolu camiası olmak üzere çeşitli sektörlerden dünyanın dört bir yanından ziyaretçileri olacak. Üniversitenin ilçede birimi de olacak. Yani sadece teknik personel değil akademisyenler de olacak. Akademik personel demiryolunda Ar-Ge yapacak. Sizin anlayacağınız 'Alpulu Bilim Adamları' gerçek oluyor! İlçeye raylı sistemler ve imam hatip liselerinin açılacağını da öğrendim.

Bu çibörek çok farklı
Rafet Başkan ile konuşurken vakit öğleye geliyor. Ne yiyeceğimizi hiç konuşmuyoruz, çünkü belli... Elbette ilçenin meşhur çiböreğinden tadacağız. İlçeye girişte sağda kalan akaryakıt istasyonu yanındaki küçük dükkana gidiyoruz. Her zamanki gibi kalabalık... Çibörekler geliyor, Başkana peynirli geliyor. Bir yandan şaşırıyorum bir yandan da ilginç geliyor ve tadına bakıyorum. Fena değil ama ben yine bildiğimden şaşmadım. Buradaki çiböreğin tadı gerçekten enfes. Yağda kızarıyor ama yağ yok. İçinden su akıyor... Eskişehir'de yediklerinizden kesinlikle çok farklı. Yolunuzu düşürüp mutlaka tadına bakın. Başkan, çibörek servisinin yakında Çamlık mevkiinde de başlayacağını anlatıyor. Çamlık dediği yeri görünce yazın gelip serinlemeye karar verdim. Düzenli ve sık dikilmiş çamlar, hoş bir manzara oluşturuyor. Yazın Çamlık’ta buluşmak üzere sözleşip Başkan’la vedalaşıyoruz.

Belediye kaz çiftliği kuracak
Alpu'nun kazı da meşhur. Başkan kaz sohbetine "Alpu'nun kazı, Bozan'ın kızı, Beylikova'nın tozu, Malıç'ın buzu" diyerek başlıyor. Demirtaş, 'kazımız meşhur' diyor ama ortalıkta hiç kaz göremiyoruz! Sayıları giderek azalıyormuş. Halk da kendine yetecek kadar besliyormuş. İlçeye gidip kaz eti yemeniz pek mümkün değil. Başkan Demirtaş bu konuya da el atmış.
Kaz çiftliği kuracaklarını ifade ediyor. Yılın her günü kaz eti yemek mümkün olacak. Yaz kış demeden bu hizmeti sunacaklar. Başkanın anlattığına göre kaz etinin tadı çok güzel ve farklıymış. Bozan yöresine ait eti, sucuğu, kavurması meşhur olan Alpu'nun çok yakında kaz eti de meşhur olacak.

Belediye can çekişen savat için girişim yaptı
İlçenin önemli değerlerinden biri de savat işçiliği... Savat, Arapça 'kara' demek. Gümüş, bakır, kurşun ve kükürtten elde edilen bir alaşım. Gümüşü işlemede kullanılıyor. Uzun yıllar deforme olmuyor. Alpu, savat konusunda hayli iddialı ama bu güzel meslek giderek yok oluyordu. İlçeye önceki ziyaretlerimizde bazı evlerde savat yapıldığına şahit olmuştuk. Burhan Sakallı'nın lületaşını diriltmesi gibi Rafet Başkan da savatı gelecek nesillere aktarmak için girişim başlatmış. Belediye olarak atölye açmış, ustaları da toplamış. Şimdilik kalfa ve çırak yok. Ustalar umutlu, 'İnşallah öğrenmek isteyen çıkacak' diyor. En genci 44 yaşında... Çay eşliğinde savatın inceliklerini dinliyorum. Fiyatı mı? Sorduğum kadın bileziği 100 lira civarındaydı. Çok şıktı, doğrusu o paraya değer. Savatın canlandığını görmek mutlu ediyor beni. Bir başka mutluluğum ise yakında kurulacağını öğrendiğim gümüş pazarı... Haftanın belirli günlerinde ilçede savat ürünlerini bulabileceğiniz bir pazar kurulacak. Ve elbette en kısa zamanda festivali de yapılacak. Malum lületaşı da bu ilçeden çıkıyor. Gümüş ve lületaşının birlikte kullanıldığı eserlerin de yapılacağını öğreniyorum. Merakla beklediğimizi söylüyorum ustalara...