Esnaftan 'ekmek nimettir' kampanyası

Esnaf Odaları Birliği Başkanı Ekrem Birsen, Türkiye Esnaf ve Sanatkarları Konfederasyonu’nun Ramazan ayı öncesinde “Ekmek nimettir, çöpe atılamaz” isimli bir kampanya başlattığını söyledi.

Kampanyayı Gıda Tarım ve hayvancılık Bakanı Mehdi Eker'e ileterek bakanlığın desteklemesini de istediklerini belirten Birsen, Türkiye genelindeki esnaf ve sanatkarlar odaları birlikleri ortaklığıyla yürütülecek olan kampanyayla israfın önüne geçilmesi planlandığını kaydetti. Kampanyaya Eskişehirlilerin destek vermesini isteyen Birsen, ayrıca gıda mevzuatındaki gelişmeler kapsamında Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı ile imzalanan hijyen eğitimi protokolü ile, ülke genelindeki TESK’e bağlı 82 birlik ve 13 mesleki federasyon başkan, yönetim kurulu üyeleri hijyen eğitimine alınacağını da söyledi. Birsen, eğitimin ardından yapılacak çalışmalarla esnaf ve sanatkarların hijyen konusunda bilinçlendirilmesi hedeflendiğini sözlerine ekledi. (Sadi Seda)