Eskişehir'de ekmeğe zam geldi, bayat ekmeğe talep arttı!

Eskişehir'de 210 gramı 3 TL'ye satılan ekmeğin 200 gramı 4 TL olarak belirlendi.  250 gram ekmeğin fiyatı ise 5 TL olarak güncellendi.

“MECBUR ETTİ”
Yeni zam fiyatlarını değerlendiren İç Anadolu Fırın İşletmecileri Sendikası Başkanı Musa Kazım Mülazımoğlu, “Ekmek 4 lira oldu. Un, mazot, doğalgaz, elektrik fiyatı ve diğer giderler bizi ekmek zammına mecbur etti. Ham maddelerimize zam yapılmadıkça ekmek fiyatlarına zam yapmak istemeyiz. Ama biz unu 220 liraya alırken şimdi 325 lira oldu, motorin 14 buçuk lirayken şu anda 30 lira. Giderlerimiz yüzde 300 arttı biz de mecbur kaldık zam talep etmeye. Bütün fırınlar 4 liradan uygulamakta artık.” dedi.

“YENİ ZAM GÜNDEME GELEBİLİR”
İstikbal'in haberine göre, idare edebildikleri kadar bu fiyatın sabit kalacağını söyleyen Mülazımoğlu, piyasanın artışına bağlı yeni zam talep edilebileceğini açıkladı. Mülazımoğlu, “Şu anki yapılan zammın içinde asgari ücret zammı yok. Biz fırıncılar olarak idare edebileceğimiz kadar edeceğiz. İşçilerimiz de geçinemiyor. Asgari ücrete gelen zam sonrasında maliyetler artarsa yeniden ekmeğe zam gündeme gelebilir” ifadelerini kullandı.

“BAYAT EKMEĞE TALEP ARTTI”
 Un, mazot ve asgari ücretin artışına bağlı zam geldiğini ifade eden Has Fırın sahibi Yusuf Kaya ise, “Gün geçtikçe maliyetlerimiz artıyor. Önceden ana maliyetimiz un ve işçilikti şu anda mazot da ana maliyet kategorisine girdi. Biz şu an kâr amacı gütmüyoruz, iş yerimiz ayakta dursun, elemanların maaşlarını aksatmayalım, borçlanmayalım diye düşünüyoruz ve bu şekilde yürütmeye çalışıyoruz. Dünden kalan ekmekleri 2 liraya satıyoruz ve bayat ekmeğe talep gün geçtikçe daha çok artmakta.” dedi.