Bilecik’te salça kazanları kaynamaya başladı

Bilecik Belediyesi tarafından bu yıl ilk kez düzenlenen Salça Yapım Günleri yoğun ilgi gördü. Karasu Vadipark bölgesinde oluşturulan alanda her gün 10 aile kendi salçasını hazırlarken, 15 gün sürecek etkinlik kapsamında toplam 6 bin kavanoz salça üretilmesi hedefleniyor.

HER GÜN 10 AİLE SALÇA YAPIYOR

Vatandaşların yalnızca domates ve biberlerini getirdiği etkinlikte, salça yapımı için gerekli diğer ihtiyaçlar Bilecik Belediyesi tarafından karşılanıyor. 15 gün boyunca toplam 150 salça kazanının kaynatılması planlanıyor.

Yoğun talep üzerine etkinlik 6 Eylül’e kadar uzatılırken, vatandaşlar belediyenin sağladığı imkanlarla geleneksel salça yapımını daha kolay bir şekilde gerçekleştirme fırsatı buluyor.

BAŞKAN SUBAŞI VATANDAŞLARLA BULUŞTU

Bilecik Belediye Başkanı Melek Mızrak Subaşı da Salça Yapım Günleri kapsamında vatandaşlarla bir araya geldi. Salça kazanını karıştıran Subaşı, ailelerle sohbet ederek talep ve önerilerini dinledi.

Salça Yapım Günleri’nin dayanışma ve yardımlaşma açısından da önemli olduğunu belirten Subaşı, yoğun talebin kendilerini mutlu ettiğini ifade etti.

Subaşı, etkinliğin önümüzdeki yıllarda da devam ettirilmesinin planlandığını ve daha kapsamlı hale getirileceğini söyledi.

VATANDAŞLARDAN UYGULAMAYA TAM NOT

Etkinliğe katılan vatandaşlar ise salça yapımı konusunda belediyenin sunduğu destekten duydukları memnuniyeti dile getirdi. Uygulama sayesinde salça yapımının kolaylaştığını belirten vatandaşlar, Salça Yapım Günleri’nin her yıl düzenlenmesini istedi.