Pastırma sıcakları kapıda! Günlerce sürecek sıcak hava için tarih verildi

Pastırma sıcaklarının 25 Ekim ile 15 Kasım 2026 arasındaki dönemde görülmesi öngörülüyor. Özellikle ekim ayının son günleri ile kasım ayının ilk haftalarının bu açıdan dikkat çektiği belirtiliyor.

Ancak pastırma yazı her yıl aynı tarihlerde yaşanmıyor. Dönemin ortaya çıkışı ve süresi atmosferik koşullara göre değişebildiği için bugünden belirli bir gün için kesin başlangıç tarihi vermek mümkün değil.

Pastırma sıcakları kaç gün sürecek?

Pastırma sıcakları genellikle birkaç gün süren kısa süreli bir sıcak hava dönemi olarak biliniyor. Hava koşullarının uygun olduğu yıllarda bu süreç 7 ila 10 güne kadar uzayabiliyor.

2026 yılında da sıcak hava döneminin süresi, ekim sonu ve kasım başında etkili olacak hava sistemlerine bağlı olarak netleşecek.

Gündüzleri ılık, geceleri serin hava

Pastırma yazının en belirgin özelliği, gündüz ve gece sıcaklıkları arasındaki farkın artması oluyor. Gündüz saatlerinde güneşli ve daha ılık hava etkili olurken, açık gökyüzü nedeniyle gece ve sabah saatlerinde sıcaklıklar yeniden düşebiliyor.

Bu nedenle pastırma sıcakları sırasında gündüzleri sonbahar mevsimine göre daha sıcak bir hava hissedilirken, gece saatlerinde serinlik devam ediyor.

Pastırma sıcakları neden oluşuyor?

Pastırma sıcakları sırasında çoğunlukla yüksek basınç sistemlerinin etkisi görülüyor. Bu sistemler bulutluluk ve yağışın azalmasına, gündüz saatlerinde güneşlenmenin artmasına neden oluyor.

Açık gökyüzü ise geceleri yeryüzünün daha hızlı soğumasına yol açıyor. Böylece gündüzleri ılık veya sıcak, geceleri ise serin hava koşulları ortaya çıkıyor.

“Pastırma yazı” ifadesinin ise geleneksel pastırma üretimiyle bağlantılı olduğu kabul ediliyor. Sonbaharda görülen güneşli, kuru hava ve serin gecelerin geçmişte pastırmanın kurutulması için elverişli koşullar oluşturması nedeniyle bu dönemin zamanla “pastırma yazı” olarak adlandırıldığı düşünülüyor.