O lezzet Eskişehir sokaklarında vazgeçilmez oldu!

Havaların soğumasıyla birlikte kış mevsiminin en sevilen içeceklerinden biri olan salep, sokak lezzeti olarak büyük ilgi görüyor. Özellikle Eskişehir’in tarihi ve turistik noktalarında satılan sıcak salep, soğuk havada iç ısıtan bir seçenek olarak vatandaşların tercihi oluyor. Süt, şeker ve orkide kökünden elde edilen özel tozun karışımıyla hazırlanan salep, hem lezzeti hem de sağlık açısından faydalarıyla dikkat çekiyor. Sokak satıcılarının özenle hazırladığı içecek, tarçınla süslenerek müşterilere sunuluyor. Esnaflar, salebe olan yoğun ilgiden memnun olduklarını belirtirken, kış aylarında sıcak içeceklerin daha çok tercih edildiğini vurguluyor. Vatandaşlar ise salebin nostaljik bir lezzet olduğunu ve soğuk günlerde vazgeçilmezleri arasında yer aldığını söylüyor.