İnsanlar gelince ne bulacak?

Dün Eskişehir vizyonu konusunda yapılan toplantı ile ilgili bana ulaşan bazı bilgileri sizlerle paylaştım ve toplantının Eskişehir vizyonu ile ilgili gelecek planlarını içerdiğini, önümüzdeki 10 yıllık süreçte Eskişehir’de hangi yatırım öne çıkmasıyla ilgili bir fikir alışverişi olduğunu söyledim.

Yapılan oylamada öne çıkan unsurlar Sanayi bazındaki yatırımlardı. Havacılık, Uzay, Raylı Sistemler, Termal Turizm ve Sağlık Turizmi gibi zaten Eskişehir’de yıllardır konuştuğumuz önemli adımlar, bunların gerçekleşmesi için fazlaca bir destek olacaksa ala, ama olmayacaksa hayalci olmaya gerek yok.

Ben bu konuşulanların yanında ve hatta önünde “Turizm” başlığının olması gerektiğine inanan biriyim. Eğer Eskişehir doğru adımlar atar, altyapısını buna göre hazırlar ve kendini her koşulda revize edecek bir felsefeye sahip olursa, çok ama çok büyük bir ekonomik değer kazanır.

“Karanlığa küfredeceğine, bir mum yak”

Söz konusu Turizm olunca, yıllardır aynı terane dile geliyor bu şehirde. Turist gelmez, gelse de kalmaz, kalsa da para harcamaz, para harcasa da bir daha gelmez.

Peki, sen o Turist için nasıl bir hazırlık yaptın?

29 Ekim’den sonra faaliyete geçecek İstanbul YHT seferleri ile günübirlik ya da konaklamalı gelecek yerli ve yabancı turistler için bir hazırlık var mı?

Turist gelecek tamam. Tarih var, Parklar var, Kültür var, Sanat var. Gezecek, görecek, sevecek ya sonra?

Bu turist taksiye binecek, yemek yiyecek, hediye alacak, konaklayacak ve bunlardan memnun kalırsa emin olun bir daha gelecek. Memnun kalmazsa gelmeyi düşünenlerinde gelmesini engelleyecek. Ve kimse kusura bakmasın ama Eskişehir de özellikle hizmet sektörü emsallerine oranla çok zayıf.

Konaklamak isteyenler için hala 1 adet 5 yıldızlı otelimiz olduğunu hatırlatayım. Biz çok iyiyiz diyen bazı otellerdeki hizmet kalitesinin de, para harcamak için bu şehre gelen, yani kaliteli otelde daha önce muhakkak kalmış bir müşteri tarafından beğenileceğini düşünmek bir kendimizi kandırmak olur.

Yemek sektöründe de durum farklı değil. Lezzet, çeşit, servis, hız ve fiyat konusunda bir standart yakalayamadık. Ailecek oturulabilecek servisi çok hızlı, lezzet kalitesi çok yüksek ve bize sürekli gelmeyi istetebilecek mekân sayısı maalesef birkaç tane.

Özellikle param çok, harcamak istiyorum ama benzersiz bir hizmet almayalım diye düşünen ve bu amaçla Eskişehir’e gelecek olanlara neler sunabiliriz? Bir düşünün bakalım.

Hediyelik eşya konusunda da, kimse çıkıp Lületaşı, magnet v.s. demesin. Ben daha çok çeşit ve daha modernize şeyler düşünen insanlara ne sunarız onu merak ediyorum? Daha doğrusu bunla ilgili çalışma yapmayı düşünen var mı? Onu sorguluyorum birazda.

Eskişehirli yatırımcı lütfen sonradan ağlamasın. Başka şehirlerden gelen insanlar buradan kaymaklı ekmek yiyiyor demesin. Onların yapmadığını birkaç seneye başkaları yapacak ve bu değişime ayak uydurmayan, eldekini de kaybedecek. “Bir kez daha altını çizmek istiyorum doğru iş yapılırsa hizmet sektöründen büyük kazanacak, ya da kaçan balık büyük oldu diyeceğiz”