Ayşe Ünlüce’nin teşekkür borcu var

Mayıs ayında tanıtımı yapılan ve Eskişehir Büyükşehir Belediyesi tarafından üretilen Küllüoba Ekmeği hakkında konuşan Halk Ekmek Yönetim Kurulu Başkan Yardımcısı Serap Güler, şehir dışından Küllüoba ekmeğine talep olduğunu söyledi.
Serap Gülen Hanımefendinin adını yeni öğrendim. Ona, çalışma arkadaşlarına ve elbette Büyükşehir Belediye Başkanı Ayşe Ünlüce’ye teşekkür ederiz.
Teşekkür etmek çok önemli.
Bazen okurlarım beni, “İki de bir de politikacılara niye teşekkür ediyorsun? Hizmet etmek zaten vazifeleri” diye eleştirirler. Aynı fikirde değilim. Hep verdiğim bir örnek vardır; “bir fırına gidip bir somun ekmek alsam, fırıncıya teşekkür ederim” diye. Zaten parasını verdiğim ekmek için neden mi teşekkür ediyorum? Çünkü bir medeniyet gereğidir. Ayrıca “Marifet iltifata tabidir; kişiler yapmış olduğu işler neticesinde başarıları takdir edilirse, daha verimli işler yapar.
Büyükşehir Belediyesi günde 500 ila bin arasında Küllüoba ekmeği üretiyor. Aslında çok büyük miktarlarda üretim söz konusu değil. Büyükşehir Belediyesi elbette bu satıştan küçük bir kâr ediniyordur. Ancak asıl kârları, bütün Türkiye’de adlarından söz ettiriyor olmaları. Böylesine bir reklamı yapmaya kalksanız, milyon dolarlar harcamanız gerekir.
İşte bu noktada, Büyükşehir Belediyesi’nin de bir teşekkür borcu olduğunu hatırlatmak istiyorum. O teşekkür Küllüoba kazısını üstlenen Profesör Murat Türkteki ve arkeolog arkadaşlarına yapılmalı. Bu kazıyı çok zor koşullar altında onlar yaptılar, 5 bin 500 yıllık ekmeği onlar buldular ve yeniden yapılmasını da onlar sağladılar.
Fakat kuru bir teşekkür bir noktaya kadar işe yarar. Zaten Küllüoba kazısına destek veren Büyükşehir Belediyesi kazı için yeni bir kaynak yaratabilir. 
Ben Küllüoba ekmeğini çok sevdim. Ekmek 50 lira ve iki üç günde bir alıyorum. Eğer ki Büyükşehir Belediyesi ekmeğe iki lira zam yapsa, gider yine o ekmeği alırım. Bu fazladan iki lira ayda ortalama 45 bin lira gibi bir ek gelir yaratır. 
45 bin lira bu devirde çok komik bir para. Ama o komik para bile Küllüoba kazısının ivme kazanmasına, yeni yeni keşifler yapılmasına neden olur.
Ayşe Ünlüce’ye teşekkür ediyoruz. Onun da bir teşekkür borcu olduğunu hatırlatıyoruz.