İç Anadolu’nun yüksek kesimlerinde ağustos ve eylül aylarında toplanan üvez meyvesinde bu yıl kıtlık yaşanıyor.
Doğada kendiliğinden yetişen ve ağaçların genellikle iki yılda bir meyve vermesiyle bilinen üvez, toplandıktan sonra olgunlaşması için bir süre bekletiliyor.
Üvezin bir yıl bol, diğer yıl ise oldukça az meyve verdiği belirtilirken, bu yıl bölgede beklenen miktarda ürün elde edilemedi.
Sivas’ta üvez satışı yapan esnaf Ahmet Şarkışla, bu yıl ellerine yalnızca yaklaşık 30 kilogram ürün ulaştığını söyledi.
Şarkışla, meyve bulabilmek için çok sayıda köye gittiğini belirterek, “Bu sene üvez meyvesi yok denecek kadar az yetişti. 20 bağ getirdim, şu an siparişle satıyoruz. Elimizde 4 bağ kaldı” dedi.
Yaklaşık 10 köyü gezmesine rağmen üvez bulamadığını ifade eden Şarkışla, bu yıl yaşanan dolu yağışlarının da ürün kaybında etkili olduğunu söyledi.
Geçen yıl kilogramı 100 TL’den satılan üvezin bu yılki fiyatı 200 TL’ye yükseldi.
Fiyat artışına rağmen ürünün kısa sürede tükendiğini belirten Şarkışla, ellerindeki ürünlerin de önceden sipariş veren müşterilere ayrıldığını söyledi.
Şarkışla, “Geçen sene 100 TL fiyat vardı, bu sene 200 TL. Ona rağmen hepsi satıldı, elimizde hiç kalmadı” diye konuştu.
Üvez meyvesinin halk arasında çeşitli sağlık faydalarıyla bilindiğini belirten Şarkışla, meyvenin bağışıklığı güçlendirdiğinin ve metabolizmayı desteklediğinin söylendiğini ifade etti.
Bu yıl ürünün az olması nedeniyle üvezin satışının sipariş üzerinden sürdüğü belirtildi.
Henüz yorum yapılmadı,
İlk Yorum yapan siz olun...
Beylikova’da kurulacak NTE Endüstriyel Tesisi bölgeyi de kalkındı…
Tarkan Demir
Eskişehirspor vites yükseltti
Kerem Akyıl
Şekerin tadı kaçmasın!
Kaan Özcan
Hangi yolu seçersen seç pişman olacaksın
Ümit Polatbaş
Emeklilere bir çare…
Seval Erci
Daha iyi performansları göreceğiz
Ahmet D. Canoruç
Tepebaşı Belediyesi’nin iş birliği Eskişehirlileri ulaşımda rahat…
Funda Morgül
Gürhan Albayrak ve Eskişehir İçin Yeni Bir Dönem
Rifat V. Halas
Sürdürülebilir kulüp kültürü
Konuk Kalem
2023 yılında bizi neler bekliyor?
Tülin Karagöz
Düşükler neden tekrarlar?
Op. Dr. Alper Turgut
Sağlığınız için
Uzm. Dr. Burcu Aydemir Efelerli
Vatandaşları aydınlattık
M. Murat Aslan
Hayır, o yaşamak istiyor
Seda Göksoy
Türkiye'de futbol
Osman Cemoğlu