Geleneksel ürünler Eskişehir'de hala ilgi görüyor

Geleneksel su ısıtma aracı olan güğüm, eskiden neredeyse her evin mutfaklarında yer alırken, modern ısıtma sistemlerinin yaygınlaşmasıyla günümüzde daha az kullanılmaya başlandı. Ancak, kırsal kesimlerde, kamp alanlarında ya da nostaljik mutfaklarda hala hayat bulmaya devam eden güğümler, ilgilisi için hala tezgahlardaki yerini koruyor.  Bakırdan yapılan güğümler, suyun hızlıca ısınmasını sağlarken, aynı zamanda estetik ve kültürel bir değer taşıyor. Günümüzde güğümün yerini modern elektrikli su ısıtıcılar ve ocaklar alsa da, bazı evler hala bu eski yöntemi tercih ediyor.