Eskişehir’e özgü bu lezzeti tatmadan geçmeyin

Eskişehir’de havaların ısınmasıyla birlikte serinletici içecekler yeniden sokak tezgâhlarındaki yerini aldı. Kent merkezinde özellikle Hamamyolu ve çarşı bölgesinde görülen sifon limonata arabaları, sıcak havalarda serinlemek isteyen vatandaşların uğrak noktası haline geldi. Geleneksel yöntemlerle hazırlanan sifon limonata, hem lezzeti hem de nostaljik sunumuyla dikkat çekiyor.

Yaz aylarının vazgeçilmez sokak içeceklerinden biri olan sifon limonata, limon suyu, şeker ve soğuk su karışımıyla hazırlanarak özel sifon düzenekleriyle servis ediliyor. Görselliğiyle ilgi çeken bu yöntem, hem yaşlı neslin anılarını tazelemesine olanak tanıyor hem de gençler için ilgi çekici bir sokak lezzeti deneyimi sunuyor.

Sokak tezgâhlarında cam kavanozların içine doldurulan limonlar ve buzlarla süslenen limonata arabaları, hem turistlerin hem de Eskişehirlilerin ilgisini çekiyor. Bazı tezgâhların önünde oluşan küçük kuyruklar, ürünün yaz aylarında ne kadar rağbet gördüğünü gözler önüne seriyor.