Eskişehir'den kötü haber: O üretim bitecek...

Eskişehir Süt Üreticileri Birliği Başkanı Yüksel Gedik, süt üreticilerinin artan maliyetler nedeniyle zor durumda olduğunu belirterek kurbanlık döneminde çok sayıda damızlık düvenin satıldığını ifade etti.

Gedik ayrıca, süt fiyatlarının maliyetin altında kaldığını vurgulayarak kırsalda işletmelerin kapanmaya başladığını ve süt üretiminin giderek azaldığını dile getirdi.Süt ineklerinin daha önceden de kesime gittiğini belirten Gedik, “Üreticilerimiz kurbanlık döneminde düvelerini satıyor. Gerçekten zor durumda oldukları için satıyorlar. Vatandaş, o güzelim damızlık düvelerini durduk yere satar mı? Satsa bile yerine koyması için 150 bin liraya, 200 bin liraya hayvan alması gerekiyor. Üretici işletmelerden kurtulmak istiyor. ‘Sütümüz para yapmıyor, zam vermiyorsunuz’ diyorlar. Üretici zarar etmesin diye, sütün litre fiyatının ne kadar olması gerekiyor? Şu anda üreticiye maliyeti 18 lira. En az 22 lira olması lazım ki çark dönsün, üretici kendini kurtarsın. Aslında 25 lira olması lazım ama biz 22 lira diyoruz. Üretici artık kendi emeğini bile hesaba katmıyor. Sadece ‘Acaba ayakta kalabilir miyim?’ diye uğraşıyor. Para kazanmayı bırakmış durumda” diye konuştu.

SÜT ÜRETİMİ BİTECEK

Gedik, birlik olarak süt toplanan bölgelerde üretimin sürekli azaldığına dikkat çekerek, “Bu da demek oluyor ki süt üretimi bitecek. Bazıları ‘süt fazlalaşıyor’ diyor ama öyle bir şey yok. Kırsalda işletmeler kapanıyor, üyelikten düşüyorlar. Üretim azaldıkça tehlike artıyor. Son bir yılda maliyetler konusunda çok fark var. Geçen sene insanlar daha rahat alım yapabiliyordu. Maliyetler yine yüksekti ama dengeliydi. Bu sene aradaki fark aşırı derecede açıldı. Yeme çok fazla zam geldi. Üretici zaten buna yetişemiyor. Tüketici de alamıyor çünkü fiyatlar ona da pahalı geliyor” dedi.