Eskişehir’de süt krizi: Şap hastalığı üretimi durdurdu!

Ulusal Süt Konseyi’nin verilerine göre Türkiye’nin 2025 Ocak–Eylül döneminde süt ürünleri ihracatının yüzde 17 artarak 400 milyon dolara yükselmesini değerlendiren Eskişehir Süt Üreticileri Birliği Başkanı Yüksel Gedik, Eskişehir’de tablonun tam tersine döndüğünü, Şap hastalığı ve düşük süt fiyatlarının üreticiyi zor durumda bıraktığını söyledi. “Üreticilerimiz Şap hastalığı ile mücadele ediyor” diyen Eskişehir Süt Üreticileri Birliği Başkanı Gedik, “Süt üretimi ciddi oranda azaldı. Günde 10 ton süt toplarken şu anda bu miktar 3,5–5 ton civarına düştü. Çünkü hastalık nedeniyle süt verimi neredeyse bitme noktasına geldi. Türkiye genelinde farklı durumlar olabilir ama Eskişehir’de hayvancılık bitme noktasında. Sürekli dile getiriyoruz, süt para etmiyor. Şu anda litre fiyatı 19,60 TL olarak açıklandı ama bu fiyatı üreticiye yansıtmak mümkün değil. Zaten süt para etmiyordu, şimdi bir de hastalık çıktı. Eskişehir genelinde çok fazla zayiat verildi, çok sayıda hayvan öldü. Bu hastalık sütü de doğrudan etkiliyor. Hayvanların meme dokusuna zarar veriyor, göğüsleri yara oluyor, kopma noktasına geliyor. Sağmal hayvanlarda doğrudan memeye vurduğu için süt alınamıyor. Böyle bir hayvanın bir daha süt verme şansı yok, sağ kalırsa kesime gönderiliyor” diye konuştu.

DEVLET DESTEK VERMELİ

Gedik, üreticilerin hayvanların ağızlarındaki yaraları geçirmek için çeşitli ilaçlar kullandığını ama ilaçların sütleri bozduğunu kaydederek, “Topladığımız sütlerin bir kısmını alamıyoruz. Sektör çok zor durumda. Üretici artık soğudu, ‘Bitireyim, bırakayım’ diyor. Eskişehir’de süt krizi var bu daha da çok artabilir. Bu hastalık çıktıktan sonra insanlar hayvancılığı tamamen bırakma noktasına geldi. Süt para etmezse aynı sorunlar devam edecek. En azından süt fiyatı 25 TL olursa üretici bir nebze nefes alabilir. Bu hastalık varken süt üretimi düşük, dolayısıyla fiyat artsa da sıkıntı sürer. Üreticilerimiz, özellikle köylerdeki çiftçilerimiz çok zor durumda. Devletin mutlaka el atması ve destek vermesi gerekiyor” dedi.