Eskişehir'de satışları patladı: İşte soğuk havaların vazgeçilmezi!

Kış mevsiminin etkileriyle soğuyan hava, Eskişehir’de vatandaşları ısınmak için salep arayışına itiyor. Tarihi Odunpazarı Evleri Bölgesi’nde özellikle turistlerin yoğun ilgi gösterdiği salep, bardağı 100 TL’den satışa sunuluyor. Sütle karıştırılıp pişirilen ve üzerine tarçın eklenerek sıcak bir şekilde sunulan salep, hem elleri hem de içleri ısıtarak lezzetiyle dikkat çekiyor.

1 kilosu 4 bin 500 TL

Esnaf İsmet Yılmaz, salebe olan talebin oldukça yoğun olduğunu belirterek, “Özellikle sıcak memleketlerden gelenler çok talepte bulunuyor. Salep, sadece ısınmak için değil, sindirim sistemine de faydalı. Biz de gerçek salep bitkisini kullanıyoruz, ancak maliyeti yüksek olduğu için bir bardak salebi 100 TL’den satıyoruz. Bugün 1 kilosu 4 bin 500 TL civarında” dedi.

Salep, kış aylarında vücut sıcaklığını dengelemenin yanı sıra sindirim sistemine de faydalı bir içecek olarak tercih ediliyor.