Kamkat, manav tezgahlarında dikkat çeken ve sağlıklı yaşamı destekleyen özellikleriyle rağbet görüyor; C vitamini, lif ve yüksek su içeriğiyle bağışıklık sistemini güçlendiriyor, kilo vermeye yardımcı oluyor.
Manav tezgahlarında yerini alan kamkat, vatandaşların ilgisini çekiyor. Halk arasında altın mandalina olarak da bilinen kamkat, portakala benzeyen oval şekli ve narenciye ailesine özgü tadıyla dikkat çekiyor. Çince kökenli adıyla altın mandalina anlamını taşıyan bu özel meyve, hem tat hem de sağlık açısından birçok fayda sunuyor. Sıcak bölgelerde yetişmesine rağmen soğuğa dayanıklılığıyla bilinen kamkat, C vitamini ve lif açısından oldukça zengin. Aynı zamanda yüksek su içeriği sayesinde kilo vermeyi destekleyen kamkat, bağışıklık sistemini güçlendirirken göz ve kemik sağlığına da olumlu katkılar sağlıyor. Hafif ekşi ve tatlı bir tada sahip olan bu narenciye, sağlıklı beslenme tercih eden vatandaşlar tarafından rağbet görüyor. Manav yetkilileri, kamkatın son dönemlerde sağlıklı yaşam bilincinin artmasıyla daha çok tercih edildiğini belirtiyor. Farklı şekillerde tüketilebilen bu lezzetli meyve, hem taze olarak hem de tatlı veya içeceklerde kullanılabiliyor. Kamkat, zengin besin içeriği ve ferahlatıcı lezzetiyle kış mevsiminde vatandaşların favori ürünleri arasında yer almaya devam ediyor
Kaynak : Tuğçe Kaş