Eskişehir, Türkiye’de öncü olmaya hazırlanıyor: Yeni proje yolda

Geçit Kuşağı Tarımsal Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü’nde gerçekleştirilen toplantıya İl Tarım ve Orman Müdürü Yüksel Çil, Enstitü Müdürü Ulaş Çınar, kurum amirleri, teknik personel ve kadın üreticiler katıldı. Eğitimde safran yetiştiriciliği, bakım ve besleme yöntemleri, yabancı ot kontrolü ve kalite kriterleri hakkında bilgiler aktarıldı. Katılımcılar daha sonra enstitüye ait safran alanlarını gezerek uygulamalı eğitim aldı.

Safran üretimi Eskişehir’in farklı bölgelerine yayılıyor

Proje kapsamında Seyitgazi Beykışla, Han Gökçekuyu, Sarıcakaya Mayıslar, Tepebaşı Kızılinler ve Sivrihisar Merkez’de safran üretimi yaygınlaştırılıyor. Çiftçilere, enstitünün ilk tescilli yerli safran çeşidi olan “Karaarslan” teslim edilerek dikim işlemleri teknik personel eşliğinde gerçekleştirildi.

Eskişehir Türkiye’nin önde gelen safran şehri olma yolunda

İki yıldır yürütülen proje ile hem iç piyasada hem de dış ticarette istenilen kalite özelliklerine sahip safran üretimi sağlandı. 2023 yılından bu yana özel sektör ve devlet iş birliği ile yürütülen çalışmalar sayesinde 122 dekarı aşan safran ekim alanıyla Eskişehir, Türkiye’nin en büyük safran şehirlerinden biri olma yolunda önemli adımlar atıyor.