Eskişehir’de kuruyemiş tezgâhlarında çiğ fındık fiyatı cep yakıyor. Kent merkezindeki birçok kuruyemişçide çiğ fındığın kilosu 580 liradan satışa sunuluyor.
Özellikle yaz aylarında tüketimi artan çiğ kuruyemişlere yönelik talep devam etse de, fiyatlardaki yükseliş alım gücünü düşürüyor. Vatandaşlar, yüksek fiyatlar nedeniyle daha az miktarda alım yaptıklarını belirtirken, bazı esnaf ise artan maliyetler ve ürün tedarikindeki zorluklara dikkat çekiyor. Kuruyemişçiler, ürün fiyatlarının döviz kurları, nakliye giderleri ve üretim maliyetlerine bağlı olarak değiştiğini belirtiyor. Özellikle fındık gibi bazı ürünlerin çiğ haliyle tüketilmesi sağlık açısından tercih edilse de, yüksek fiyatlar tüketicinin tercihlerini kısıtlıyor.
Kaynak : TUĞÇE KAŞ