Afyonkarahisar'da zeytin ve zeytinyağı denetimleri başlatıldı

Afyonkarahisar Tarım ve Orman İl Müdürlüğü tarafından zeytin ve zeytinyağı satışı yapan işletmelere yönelik gerçekleştirilen denetimler, gıda güvenliğini sağlamak adına oldukça önemli bir adım. Yapılan açıklamalarda, denetimlerin geniş bir yelpazede yürütüldüğü ve hem ürünlerin hijyenik koşulları hem de etiketleme standartları gibi detayların titizlikle kontrol edildiği vurgulanmış. Özellikle, etiketsiz beyaz teneke ve pet şişelerde satılan ürünlere dikkat çekilmesi, tüketicilerin yanıltıcı ürünlerden korunmasını amaçlıyor.

Denetimlerde, ürünlerin muhafaza ve depolama koşullarından, etiketleme ve izlenebilirlik gibi pek çok önemli kriter de göz önünde bulunduruluyor. Türk Gıda Kodeksi'ne uygunluk, bu tür ürünlerin satışı konusunda belirleyici bir faktör. Ayrıca, numune alımları ve laboratuvar analizleri ile zeytinyağlarının kalite parametreleri ve zeytin ürünlerinin güvenliği test edilerek, tüketicilere sunulan ürünlerin kalite standartlarına uygunluğu kontrol ediliyor.