​Eskişehir'de kış hazırlıkları başladı

Eskişehir’de yazın sonuna yaklaşılmasıyla birlikte pazarlarda salçalık domates tezgâhları kuruldu.

VATANDAŞLAR KIŞ HAZIRLIKLARINA BAŞLADI

Kış hazırlıklarına başlayan vatandaşlar, kilosu 10 TL’ye kadar düşen domateslere yoğun ilgi gösterdi. Geçtiğimiz haftalarda 15-18 TL arasında satılan domateslerdeki bu fiyat düşüşü, evde salça yapmak isteyenleri sevindirdi. Pazar esnafı, önümüzdeki birkaç haftanın “salça sezonu” olacağını belirterek, “Şu an domatesin en güzel zamanı. Ne çok sulu ne de çok sert. Alanlar 10-20 kilo birden alıyor. Evde salça kaynatma dönemi başladı” dedi. Tezgâhlarda plastik kasalarla satılan domateslerin yanında biber de yerini aldı. Bazı vatandaşlar hem salça hem kahvaltılık sos için alışveriş yaparken, pazarda kaynayan tencerelerin hayali çoktan kurulmaya başlandı.