Kızılinler Bal Kabağı Panayırı ne zaman? Eskişehir’de program belli oldu

Eskişehir’de bal kabağı üretiminin geliştirilmesi ve kentin coğrafi işaretli tarımsal değerlerinden Kızılinler Bal Kabağı’nın tanıtılması amacıyla iki günlük etkinlik programı düzenlenecek. Tepebaşı Belediyesi Kırsal Hizmetler Müdürlüğü ile Eskişehir Osmangazi Üniversitesi (ESOGÜ) Ziraat Fakültesi iş birliğinde gerçekleştirilecek Eskişehir Bal Kabağı Çalıştayı, 26 Ekim Pazartesi günü akademisyenleri ve tarımsal araştırma kurumlarını bir araya getirecek.

Türkiye’de ilk kez ulusal ölçekte düzenleneceği belirtilen çalıştayda kabak ıslahı, genetik kaynaklar, yetiştiricilik ve coğrafi işaretli ürünlerin kırsal kalkınmaya katkısı değerlendirilecek.

Eskişehir’de bal kabağının geleceği konuşulacak

Eskişehir Bal Kabağı Çalıştayı, 26 Ekim Pazartesi günü saat 13.00 ile 17.00 arasında ESOGÜ Ziraat Fakültesi Ali Numan Kıraç Yerleşkesi Prof. Dr. Ali Koç Konferans Salonu’nda yapılacak.

Çalıştayın moderatörlüğünü, ESOGÜ Ziraat Fakültesi Bahçe Bitkileri Bölümü Sebze Yetiştirme ve Islahı Anabilim Dalı’ndan Doç. Dr. Sıtkı Ermiş üstlenecek. Programda dünyada ve Türkiye’de kabak ıslahının gelişimi, kestane kabağı ve bal kabağının genetik kaynakları, çerezlik kabak ve su kabağı yetiştiriciliği ile coğrafi işaretli bal kabaklarının kırsal kalkınmaya katkısı ele alınacak.

Doç. Dr. Sıtkı Ermiş, bal kabağının gıda, tarım ve sanayi alanlarında önem taşıyan, farklı kullanım alanlarına sahip stratejik bir tarımsal ürün olduğunu belirtti. Ermiş, Türkiye’nin zengin kabak genetik kaynakları ve farklı ekolojik koşulları sayesinde yetiştiricilik ve ıslah alanında önemli bir potansiyele sahip olduğunu ifade etti.

Akademisyenler sunum yapacak

Çalıştay programında farklı üniversitelerden akademisyenlerin sunumları yer alacak. Programdaki başlıklar ve konuşmacılar şöyle sıralanıyor:

• Geçmişten günümüze dünyada ve Türkiye’de kabak ıslahının gelişimi: Prof. Dr. Kazım Abak, emekli akademisyen, Çukurova Üniversitesi Ziraat Fakültesi Bahçe Bitkileri Bölümü.

• Türkiye’de kestane kabağı ve bal kabağı genetik kaynaklarının mevcut durumu ve ıslah programlarında değerlendirilmesi: Prof. Dr. Ahmet Balkaya, Ondokuz Mayıs Üniversitesi Ziraat Fakültesi Bahçe Bitkileri Bölümü.

• Türkiye’de çerezlik kabak yetiştiriciliği ve ıslah çalışmalarının gelişimi: Prof. Dr. Şebnem Ellialtıoğlu, emekli akademisyen, Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi Bahçe Bitkileri Bölümü.

• Türkiye’de su kabağı genetik kaynakları, yetiştiriciliği ve ıslah çalışmaları: Prof. Dr. Halit Yetişir, Erciyes Üniversitesi Ziraat Fakültesi Bahçe Bitkileri Bölümü.

• Yerel değerlerin kırsal kalkınmaya dönüşümü: Coğrafi işaretli bal kabakları: Prof. Dr. Handan Giray, ESOGÜ Ziraat Fakültesi Tarım Ekonomisi Bölümü.

Çalıştaya Tarım ve Orman Bakanlığı Tarımsal Araştırmalar ve Politikalar Genel Müdürlüğü Bahçe Bitkileri Araştırmaları Dairesi Başkanlığı ile Edirne Trakya Tarımsal Araştırma Enstitüsü, Eskişehir Geçit Kuşağı Tarımsal Araştırma Enstitüsü, Mersin Alata Bahçe Kültürleri Araştırma Enstitüsü ve Sakarya Mısır Araştırma Enstitüsü de katılım sağlayacak.

Kızılinler Bal Kabağı Panayırı 25 Ekim’de

Çalıştaydan bir gün önce, 25 Ekim Pazar günü saat 12.00 ile 16.00 arasında 4. Kızılinler Bal Kabağı Panayırı düzenlenecek. Kızılinler Davet Salonu’nda gerçekleştirilecek etkinlikte halk oyunları gösterisi, Eko-Şov konseri, sergiler, söyleşiler ve yöresel ürün stantları ziyaretçilerle buluşacak.

Panayıra ulaşım için Tepebaşı Belediyesi Hizmet Binası önünden saat 11.45’te ücretsiz araç kaldırılacak. Ücretsiz ulaşım hizmetinden yararlanmak isteyenlerin kayıt formunu doldurması gerekiyor.