Canlı hayvan kesiminin çok azaldığı günümüzde tüm sakatat fiyatlarında yaşanan artış krize neden oldu.
Diyarbakırlı Erhan Karadeniz, şırdan için Adana`ya sık sık geldiğini belirterek, “Görüntüsü itibarıyla insan güzel bir şey beklemiyor ama yediği zaman mutlaka bir daha yemek istiyor” diye konuştu.