Tepebaşı Ziraat Odası Başkanı Süleyman Buluşan, Eskişehir’in sebze üretiminde Türkiye’deki ihtiyacın büyük çoğunluğunu karşıladığını anımsatarak, İl Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürü Halil Çankaya’nın Eskişehir’de bir marka ürün yaratılması fikrini memnuniyetle karşıladıklarını kaydetti. Çankaya’nın Eskişehir tarımına ilişkin alternatif ürünlerin bulunması ve bunların geliştirilmesi konusuna dikkat çekmesinden dolayı kendilerine teşekkürlerini sunduklarını da dile getiren Süleyman Buluşan, özellikle de yaz dönemlerinde Eskişehir’de sebze üretiminde büyük artış yaşandığına dikkat çekti. Markalaşmanın sağlanması için 2 önemli noktaya dikkat çekilmesi gerektiğini ifade eden Buluşan, “ Bunlar planlı tarım üretimi ve Eskişehir üreticisinin ürettiği malın karşılığını en iyi şekilde alabilmesidir. Eskişehirli ürettiği malı Eskişehirliye satamamaktadır” dedi. Dışarıdan özellikle de patates ve soğanın çok ucuz maliyette şehre giriş yaptığını bu nedenle de Eskişehir üreticisinin elinde fazlasıyla ürün kaldığını kaydeden Buluşan, şöyle konuştu: “ Pancar, brokoli ya da roka Eskişehir için marka ürün haline getirilebilir. Üretici, üretimdeki hakkını alabilsin ki markalaşma olabilsin. Planlı tarıma geçilmeli. Gerektiği ve ihtiyaca göre ürün yetiştirilmeli. Biz meyvenin yüzde 70’ini ithal ediyoruz. En çok da roka, ıspanak ve marul ihraç ediyoruz. Sebzede kayıt dışlık olmamalı. Kayıt dışı olduğunda, bolluk ortaya çıkıyor. Bu da dengeyi bozuyor.” (Esra Çevik)