Odunpazarı Belediyesi Zabıta ekipleri ilçe genelinde faaliyet gösteren kasapları denetledi. Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğü yetkililerinde yer aldığı denetimlerde, sağlık karneleri, genel temizlik, hijyen, fiyat listesi ve çalışanlarda iş gömleği ve iş başlığı giyilip giyilmediğinin yanı sıra özel aletlerle dolaplarının ısı dereceleri kontrol edildi.
HİJYEN İLK SIRADA
Zabıta ekiplerinin denetimleri sırasında en çok dikkat ettikleri konuların başında gıdaların hijyeni geldi. Ürünlerin son kullanma tarihlerini, bozuk olup olmadıklarını, saklama koşullarını kontrol eden ekipler, üretimde çalışanların da kurallara uyup uymadıklarını denetlediler. Büyük bir titizlikle gerçekleştirilen denetimlerde sağlıksız ortamda üretimi yapılan, saklanan ve satışa sunulan gıda ürünler müsadere edilerek, satışına izin verilmedi. Gerçekleştirilen denetimlerle ilgili olarak yaptıkları açıklamada; esnafı kurallara riayet etmeleri konusunda uyaran Zabıta Müdürlüğü ekipleri, vatandaşların sağlıklı gıda tüketmesi konusunda çok hassas davrandıklarını vurguladılar. Aynı hassasiyeti esnafımızdan bekliyoruz diyen yetkililer; esnafımız kendi sofrasında nasıl sağlıklı gıda görmek istiyorsa, kendisinin ve ailesinin sağlığını nasıl düşünüyorsa, satışını yaptığı ürünler için de en az o kadar önem göstermelidir" dediler. (HM)