Son dönemde temel gıda ürünlerinde yaşanan fiyat artışları, yumurtayı da vurdu. Eskişehir’de market ve pazarlarda 15’li yumurta paketi 70 liradan satılmaya başlandı.
Artan fiyatlar, dar gelirli vatandaşları zorlarken, yumurtanın temel bir besin kaynağı olduğunu vurgulayan tüketiciler, yetkililerden çözüm bekliyor. Vatandaşlar, yumurta fiyatlarındaki hızlı artışın mutfak harcamalarını zorlaştırdığını belirtiyor. Pazar alışverişi yapan bir tüketici, yaşadığı sıkıntıyı şu sözlerle dile getirdi: “Eskiden kahvaltının vazgeçilmeziydi, her gün tüketirdik. Şimdi fiyatı o kadar arttı ki artık haftada birkaç defa almak zorundayız. Birçok kişi için yumurta en ekonomik protein kaynağıydı ama artık o da lüks oldu”
Başka bir vatandaş ise özellikle çocuklu ailelerin bu durumdan daha fazla etkilendiğini belirterek, “Çocuklarımızın sağlıklı beslenmesi için yumurta çok önemli ama bu fiyatlarla her gün tüketmek mümkün değil. Et almak zaten çok zor, şimdi yumurta da pahalandı” dedi. Yumurta fiyatlarındaki artış, özellikle düşük gelirli aileleri ve öğrencileri zor durumda bırakıyor. Vatandaşlar, devletin temel gıda ürünleri için fiyat denetimlerini artırmasını ve üreticilere destek sağlamasını talep ediyor.