Araştırmaya göre erythritol, kandaki trombositleri normalden daha aktif hale getiriyor. Uzmanlar, bunun kanın daha hızlı pıhtılaşmasına yol açabileceğini ve damar tıkanıklığı riskini artırabileceğini ifade etti. Oluşan pıhtıların ise kalp krizi ve felç gibi hayati sorunlara neden olabileceği kaydedildi.
Tek bir içecek bile etkileyebiliyor
Bilim insanlarının dikkat çektiği en önemli noktalardan biri ise erythritol seviyesinin vücutta uzun süre kalabilmesi oldu. Açıklamalara göre, şekersiz içecek tüketiminin ardından kandaki tatlandırıcı seviyesi günler boyunca yüksek seyredebilir. Bu durumun özellikle kalp-damar hastalığı riski taşıyan kişiler için endişe yarattığı belirtildi.
“Şekersiz” ifadesi yanıltabiliyor
Uzmanlar, birçok kişinin “şekersiz” veya “diyet” etiketi taşıyan ürünleri daha sağlıklı zannettiğini ancak içerikte kullanılan yapay ya da düşük kalorili tatlandırıcıların mutlaka incelenmesi gerektiğini söylüyor. Erythritol; gazlı içecekler, protein barlar, sakızlar ve bazı fit ürünlerde yaygın şekilde kullanılabiliyor.
Kalp hastaları ve risk grubundakilere uyarı
Doktorlar özellikle yüksek tansiyon, diyabet, damar tıkanıklığı geçmişi veya kalp hastalığı bulunan kişilerin bu tür içecekleri tüketirken daha dikkatli olması gerektiğini belirtiyor. Uzmanlara göre sık tüketim alışkanlığı, uzun vadede ciddi sağlık sorunlarının önünü açabilir.
Etiket okumadan tüketmeyin
Beslenme uzmanları, tüketicilerin ürün satın alırken içerik bölümünü dikkatle incelemesi gerektiğini vurguluyor. “Sugar free”, “zero” veya “light” ibaresi bulunan ürünlerde erythritol başta olmak üzere kullanılan tatlandırıcıların kontrol edilmesi tavsiye ediliyor.