NATO liderleri de tatmıştı! Eskişehir’de üretilen lezzet ilgi görüyor!

Eskişehir’de merada otlayan mandalardan elde edilen sütlerle hazırlanan manda yoğurdu, doğal üretim yöntemiyle hazırlanıyor. Üretici Emel Kale, yoğurdun hazırlanış sürecini anlatarak sütü süzdükten sonra kaynattıklarını ve belirli bir sıcaklığa ulaştığında mayaladıklarını belirtti. Yaklaşık 2,5-3 saat içerisinde mayalanan yoğurt, dinlendirildikten sonra buzdolabına kaldırılıyor ve bir gün sonra satışa hazır hale geliyor.

Kale, ürünlerinin tamamen doğal ve temiz bir üretim sürecinden geçmesinin manda yoğurdunu özel kıldığını ifade etti.

NATO Toplantısında da İkram Edildi

Manda yoğurdunun gördüğü ilgiden bahseden Kale, ürünlerinin NATO toplantısında liderlere de ikram edildiğini ve beğenildiğini söyledi. Kale, manda sütünün inek sütüne göre daha yağlı olduğunu belirterek, kalsiyum ve mineral açısından zengin olduğunu ifade etti. Ürünün özellikle yaşlılar, çocuklar ve çeşitli hastalıklarla mücadele eden kişiler tarafından tercih edildiğini söyledi. Farklı şehirlerden gelen müşterilerin manda yoğurdunu yanlarında götürdüğünü belirten Kale, ürünlerin aileler aracılığıyla Hatay gibi uzak illere de gönderildiğini anlattı.

Üç Çeşit Manda Yoğurdu Yapıyor

Emel Kale, üç farklı çeşit manda yoğurdu hazırladığını belirtti. Bunlardan ilki tamamen manda sütünden üretilirken, diğer çeşit kaymak altı sütüyle hazırlanan yarım yağlı yoğurt ve manda sütü ile inek sütünün karıştırılmasıyla elde edilen yoğurttan oluşuyor. Kale, ürünlerin fiyatları hakkında da bilgi verdi.

Manda yoğurdu: 200 TL/kg
Karışık yoğurt: 3 kilogramlık bakır kapta 250 TL
Kaymak: Tabak 600 TL
Tereyağı: 1.200 TL/kg

Kale, Türk Hava Kurumu’na gelen vatandaşlar aracılığıyla ürünlerinin farklı şehirlere ulaştırıldığını da sözlerine ekledi.

NATO liderleri de tatmıştı! Eskişehir’de üretilen lezzet ilgi görüyor!

Eskişehir’de merada otlayan mandaların sütünden tamamen doğal yöntemlerle üretilen manda yoğurdu, lezzeti ve besleyici özellikleriyle dikkat çekiyor. Üretici Emel Kale, ürünlerinin farklı şehirlerden de talep gördüğünü ve kilosunun 200 TL’den satışa sunulduğunu söyledi.