Kütahya'nın Sofça köyünde, Eskişehir'e kadar uzanan Porsuk Çayı kıyısında bulunan ve "Sıtkı Mağazası" olarak bilinen alanın çevresinde oluşturulan lavanta bahçesi yaz mevsimiyle birlikte mor renge büründü. Yaklaşık dört yıl önce Kültür ve Turizm Bakanlığı Çini Sanatçısı Nida Olçar tarafından hayata geçirilen bahçe, özellikle sosyal medya için fotoğraf çektirmek isteyenler ile doğayla iç içe vakit geçirmek isteyen ziyaretçilerin uğrak noktası haline geldi.
"Yaklaşık dört yıl önce diktiğimiz lavantalar bugün büyük bir görsel şölene dönüştü"
Lavanta bahçesinin kurucusu Nida Olçar, dört yıl önce toprakla buluşturulan fidelerin bugün etkileyici bir manzara oluşturduğunu belirterek şunları söyledi:
"Yaklaşık dört yıl önce diktiğimiz lavantalar bugün büyük bir görsel şölene dönüştü. Şu an bulunduğumuz alan Sofça Köyü'nde, Porsuk kenarındaki Sıtkı Mağazası'nın bulunduğu bölge. Yoldan geçen tüm misafirlerimiz bu görsel şöleni izleme fırsatı buluyor. Bu üç gün boyunca tüm Kütahyalı hemşehrilerimizi lavanta bahçemize bekliyoruz."
Lavanta hasadı 10 gün sonra başlayacak
Olçar, bahçede yaklaşık 10 gün sonra hasada başlanacağını belirterek, elde edilecek lavantalardan doğal lavanta suyu ve lavanta yağı üretileceğini ifade etti. Ürünlerin kısa süre içinde raflardaki yerini alacağını söyleyen Olçar, lavantanın yalnızca görsel yönüyle değil, ekonomik değeriyle de bölgeye katkı sunduğunu dile getirdi.
"Bugün kampanyamızın ilk günü ve beklediğimizin üzerinde bir talep var"
Ziyaretçilerin ilgisinden memnun olduklarını dile getiren Nida Olçar, şu ifadeleri kullandı: "Bugün kampanyamızın ilk günü ve beklediğimizin üzerinde bir talep var. Bu ilgiden son derece mutluyuz. Amacımız sadece lavantaları tanıtmak değil, Kütahyalı hemşehrilerimizi burada en iyi şekilde ağırlamak, doğayla iç içe güzel vakit geçirmelerini sağlamak ve buradan güzel hatıralarla ayrılmalarına vesile olmak."
Turizme ve üretime katkı sağlaması bekleniyor
Yaz boyunca ziyaretçilerini ağırlayacak lavanta bahçesinin kent ve kırsal turizmine katkı sunması bekleniyor. Hasat döneminin ardından üretilecek doğal lavanta suyu ve lavanta yağı da ziyaretçilerle buluşturulacak. Böylece lavanta bahçesi, hem görsel güzelliği hem de katma değerli üretimiyle bölge ekonomisine katkı sağlamayı sürdürecek.