Öğlen menüsü
Öğlen yemeğinin protein ağrılıklı olmasını öneren Diyetisyen Lila Hazal Sönmez, şunları söyledi: "Tabağımızda; et, balık, köfte ya da tavuk olabilir. Ancak tek dikkat edilmesi gereken; bunların kızartma değil, ızgara, fırın ya da haşlama olmasıdır. Yağsız olduğu sürece salata sınırsız yenebilir. Sakatatlardan ve organ etlerinden kaçınılmalı. Kızartmalardan mümkün olduğunca uzak durmakta yarar var. Bu tabağın yanında ayran, bir, iki dilim ekmek alınabilir. Ancak yoğurtlu bir meze ya da sebze salatası aldıysak ayran hakkımızı yoğurtla kullandık demektir. Eğer pilav ya da makarna alınacaksa ekmek alınmamalıdır. 2 kaşık pilav, daha yağlıdır ama yaklaşık bir dilim ekmek demektir."
Akşam yemeği tabağı
Akşam yemeği tabağımızın sebze yemekleri ile hazırlanmasını öneren Sönmez, "Akşam yemeğimiz için zeytinyağlılardan güzel bir tabak hazırlanabilir. Burada da porsiyon kontrolüne özen gösterilmeli, yaklaşık 8 kaşık sebze yemeği sağlıklı bir insan için hemen hemen yeterlidir"
Tatlı kaçamağı için...
Tatilde genel beslenme önerileri de veren Sönmez, sözlerini şöyle tamamladı: "Tatillerde daha hareketli bir dönem içinde bulunduğumuz için yine muhakkak sıvı tüketimine özen göstermeliyiz. Bunun için su dışında cacık, meyve suyu gibi gıdalar tercih edilebilir. Ara öğünlerde bazen tatlı kaçamakları yapılabilir; ara sıra 1 meyve ile 2 top dondurma yer değiştirebilir. Gün içinde ara öğünlerde yaklaşık 2-3 porsiyon meyve tüketimi yeterlidir. Özellikle şeker hastaları için meyvelerin süt, yoğurt gibi bir protein kaynağı ile birlikte tüketilmesi daha iyi olacaktır."