Eskişehirlilerin sabırsızlıkla beklediği Simit Sarayı dün açıldı. Reşadiye Camiisi’nin karşısında açılan ve oldukça modern bir yapıya sahip olan Simit Sarayı için görkemli bir açılış gerçekleştirildi. Yapılan açılışa siyasi, ve sanat camiasının yanı sıra Eskişehirspor’un efsane oyuncuları Ender Konca, İsmail Arca, Süreyya Özkefe, Vahap Özbayer katıldı. Simit Sarayı sahibi Mehmet Şirin Barik, ES TV ve Anadolu Gazetesi’ne yaptığı açıklamada Eskişehir’e böylesi güzel bir müesseseyi kazandırdıkları için mutlu olduklarını belirtti.