Halkla İlişkiler ve Pazarlama Birimi tarafından bu yıl başlatılan Kariyer Sohbetleri projesi kapsamında farklı sektörlerden alanında tecrübeli profesyonellerle röportajlar yapılması planlanıyor. İlk olarak Simit Sarayı Yönetim Kurulu Başkanı Haluk Okutur ile şirket merkez ofisinde gerçekleştirilen röportajda Haluk Okutur’un öğrencilik yıllarından Simit Sarayı ve kuruluş öyküsüne kadar pek çok konuya değinildi. Yaklaşık bir saat süren röportaj boyunca Haluk Okutur, öğrencilere girişimcilik ile ilgili önemli tavsiyelerde bulundu.
Geleneksel bir Türk lezzeti olan simite, kaybettiği itibarını yeniden kazandırdıklarını belirten Okutur, yepyeni bir konsept yaratarak bu vazgeçilmez lezzete yepyeni bir boyut kazandırdıklarını sözlerine ekledi. Daha önceleri simit imalatının sağlıksız şartlar altında yapılmasından ötürü insanların simitten uzaklaştığını ve bundan dolayı simit fırınlarının kapandığını ve simit ustası yetişmediğini söyleyen Okutur, simitin geleceğini kurtardıklarını belirtti.
Üniversitede okurken kendine nasıl bir kariyer planlaması yaptığından bahseden Okutur, ayrıca yeni girişiminden de söz etti. Yeni bir kahve konseptiyle kahve alanında global kahve firmalarına rakip olacağını belirten Okutur, “Diğer markaların ne kadar şubeleri varsa, biz bir fazlasını yapacağız.” dedi. (HM)
(Bize mesaj ve ihbarda bulunmak için, sitenin üst ve alt kısmında bulunan mesaj gönder bölümünü kullanabilirsiniz. Herhangi bir haber ya da köşeye yorum yapmak için ise haberin altında bulunan mesaj bölümünü doldurmanız yeterli olacaktır)