Hem Ramazan ayı hem de sıcaklıklar dolayısıyla vatandaşlar, yemeklerde daha çok hafif gıdalara yöneliyor. Ramazan ayında çoğu kişinin iftar sofralarındaki tercihi kırmızı ve beyaz etten yana olurken, balıklar ise tezgahlarda hak ettikleri ilgiyi göremiyor. Eskişehir Balıkçılar Çarşısı esnafı Oruç Akkol, son günlerde artan sıcaklıkların da etkisiyle Ramazan ayında balık satışlarının düştüğünü ifade etti. Öte yandan Akkol, sıcaklıkların son günlerde yüksek seyretmesinin balık fiyatlarına olumlu olarak yansıdığını dile getirirken, Ramazan'daki balık talebinin az olmasının da benzer bir etki sağladığını ve fiyatlarda düşüş yaşandığını belirtti.
Eskişehirliler Ramazan'da onu unuttu, satışları düştü!
Eskişehir’de Ramazan ayında vatandaşların yemek tercihleri daha çok etten yana oldu. Bu yüzden balık satışları da yarı yarıya azaldı. İşte Eskişehirli balıkçılardan önemli açıklama...
Eskişehir'de balıkçı esnafı olan Oruç Akkol, Ramazan ayı dolayısıyla vatandaşların yemek tercihlerinin daha çok etten yana olduğunu söyleyerek, balık satışlarında yarı yarıyadan fazla bir düşüş yaşandığını dile getirdi.
Hem Ramazan ayı hem de sıcaklıklar dolayısıyla vatandaşlar, yemeklerde daha çok hafif gıdalara yöneliyor. Ramazan ayında çoğu kişinin iftar sofralarındaki tercihi kırmızı ve beyaz etten yana olurken, balıklar ise tezgahlarda hak ettikleri ilgiyi göremiyor. Eskişehir Balıkçılar Çarşısı esnafı Oruç Akkol, son günlerde artan sıcaklıkların da etkisiyle Ramazan ayında balık satışlarının düştüğünü ifade etti. Öte yandan Akkol, sıcaklıkların son günlerde yüksek seyretmesinin balık fiyatlarına olumlu olarak yansıdığını dile getirirken, Ramazan'daki balık talebinin az olmasının da benzer bir etki sağladığını ve fiyatlarda düşüş yaşandığını belirtti.
Akkol, vatandaşların son zamanlarda balık çeşitlerine gösterdikleri ilginin azaldığından bahsederek, "Ramazan dolayısıyla tabii balık satışları da düştü ister istemez. Bir yandan da sıcağın etkisi var, havalar bir anda ısınınca insanlar kışın soğuk havalardaki gibi balık tüketmemeye başladı. Satışlarımız yarı yarıyadan fazla düştü. Ramazanda insanların tercihi biraz daha etten yana oldu, balık pek tercih edilmedi. Herhalde insanlar susatır ya da ağır gelir diye düşünerek balıktan biraz uzaklaştı" dedi.
Hem Ramazan ayı hem de sıcaklıklar dolayısıyla vatandaşlar, yemeklerde daha çok hafif gıdalara yöneliyor. Ramazan ayında çoğu kişinin iftar sofralarındaki tercihi kırmızı ve beyaz etten yana olurken, balıklar ise tezgahlarda hak ettikleri ilgiyi göremiyor. Eskişehir Balıkçılar Çarşısı esnafı Oruç Akkol, son günlerde artan sıcaklıkların da etkisiyle Ramazan ayında balık satışlarının düştüğünü ifade etti. Öte yandan Akkol, sıcaklıkların son günlerde yüksek seyretmesinin balık fiyatlarına olumlu olarak yansıdığını dile getirirken, Ramazan'daki balık talebinin az olmasının da benzer bir etki sağladığını ve fiyatlarda düşüş yaşandığını belirtti.