Eskişehir İl Jandarma Komutanlığı Kaçakçılık ve Organize Suçlarla Mücadele (KOM) Şube Müdürlüğü ve Çifteler İlçe Jandarma Komutanlığı ekiplerince yapılan araştırmalar neticesinde, Eskişehir merkezinde ikamet eden şüpheli şahsın, piyasadan temin ettikleri ucuz palm, pamuk, soya ve benzeri bitkisel yağların içerisine aroma, endüstriyel boya katmak suretiyle sahte zeytinyağı üreterek, sahte ve taklit markalar basarak piyasaya sürdüğü bilgisi elde edildi. Eskişehir İl Jandarma Komutanlığı KOM Şube Müdürlüğü, Çifteler İlçe Jandarma Komutanlığı ve İl Tarım/Orman Müdürlüğü ekipleri ile birlikte yapılan yol kontrolünde şüpheliye ait araçta, 250 litre sahte zeytinyağı ele geçirildi. İl Tarım/Orman Müdürlüğü ekiplerince şüpheli şahsa idari yaptırım cezası uygulandı. Yapılan araştırmalarda ele geçirilen bahse konu malzemelerin piyasa değeri 150 bin TL değerinde olduğu anlaşıldı. Eskişehir Cumhuriyet Başsavcılığınca şüpheli hakkında soruşturma başlatıldı.
Sahte Zeytinyağına Karşı Dikkatli Olun!
Gerçek zeytinyağının faydalarını saymakla bitmez. İltihapları söker, karaciğeri temizler ve kemik sağlığını korur. Fakat bu faydaları görmek için gerçek zeytinyağı tüketmeniz çok önemli. Peki, zeytinyağının gerçek olup olmadığını nasıl anlayacaksınız?
5 Basit Test ile Gerçek Zeytinyağını Anlayın:
1. Su Testi:
- Bir bardağın yarısına kadar ılık su doldurun.
- Üzerine birkaç damla zeytinyağı damlatın.
- Gerçek zeytinyağı suda baloncuklar çıkararak yüzeyde kalacaktır.
- Sahte zeytinyağı ise baloncuk çıkarmadan suya karışacaktır.
2. Koku Testi:
- Gerçek zeytinyağı baskın bir zeytin kokusuna sahiptir.
- Sahte zeytinyağı ise yapay ve boyaya benzer bir kokuya sahiptir.
3. Tat Testi:
- Bir çay kaşığı zeytinyağını yuttuğunuzda genzinizde yanma hissediyorsanız gerçektir.
- Sahte zeytinyağı genizde yanma hissi oluşturmaz.
4. Işık Testi:
- Bir fitili zeytinyağına batırıp y yakın.
- Gerçek zeytinyağı uzun süre yanmaya devam eder.
- Sahte zeytinyağı kısa sürede sönecek ve duman çıkaracaktır.
5. Dondurucu Testi:
- Bir bardak zeytinyağını dondurucuda 1 saat bekletin.
- Gerçek zeytinyağı tamamen donacaktır.
- Sahte zeytinyağının bir kısmı donmuş, bir kısmı ise sıvı kalacaktır.
Tuz Ruhu Testi:
- Bu test biraz daha tehlikelidir ve dikkatli yapılması gerekir.
- Bir bardağın dibine zeytinyağı koyun.
- Üzerini geçene kadar tuz ruhu ekleyin.
- Gerçek zeytinyağı tuz ruhuna karışmayacaktır.
- Sahte zeytinyağı ise tuz ruhuna karışarak pembeleşecektir.
Kendinizi ve ailenizi korumak için zeytinyağınızı güvenilir yerlerden satın alın ve bu basit testlerle gerçek olup olmadığını kontrol edin!
Unutmayın: Gerçek zeytinyağı ucuz olamaz. Fiyatı çok düşük olan zeytinyağlarından şüphelenmelisiniz.