Eskişehir Lokantacılar ve Kasaplar Esnaf Odası (ESLOK) Yönetim Kurulu Başkanı Murat Arnik, yiyecek ve içecek sektöründe faaliyet gösteren işletmelerin ekonomik sorunlarına dikkat çekerek Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan’a çağrıda bulundu. Lokanta, restoran, kebapçı, pideci, pastane, kafeterya ve hazır yemek işletmelerinde uygulanan yüzde 10 KDV oranının yüzde 5’e indirilmesini isteyen Arnik, düzenlemenin esnafın üzerindeki maliyet baskısını hafifletebileceğini savundu.
Arnik, yüksek kira ve personel giderlerinin yanı sıra SGK ve BAĞ-KUR primleri, enerji faturaları, finansman maliyetleri, POS komisyonları ve çevrim içi yemek sipariş platformlarının kesintilerinin işletmeleri zorladığını belirtti. Sektörde birçok esnafın büyümek yerine mevcut işletmesini ayakta tutmaya çalıştığını ifade eden Arnik, yüksek cironun her zaman yüksek kazanç anlamına gelmediğini vurguladı.
“Yüzde 10 KDV, yüzde 5’e düşürülmeli”
Temel gıda ürünlerinin önemli bir bölümünü yüzde 1 KDV ile temin eden işletmelerin sundukları yemek hizmetinde yüzde 10 KDV uyguladığını belirten Arnik, oranın yüzde 5’e indirilmesini talep etti.
Arnik, KDV indiriminin tüketici fiyatlarına yansıtılması hâlinde vatandaşın alım gücüne de katkı sağlayabileceğini dile getirdi. Vergi yükünün işletmelerin ekonomik koşulları dikkate alınarak yeniden değerlendirilmesi gerektiğini savunan Arnik, esnafın tahsil ettiği KDV’yi devlete aktardığını, bunun işletmenin kazancı olmadığını söyledi.
“Vergide adalet istiyoruz”
Vergi toplanmasının kamu hizmetlerinin devamı açısından gerekli olduğunu belirten Arnik, vergilendirmede ödeme gücünün ve dengeli yük dağılımının esas alınması gerektiğini ifade etti.
Arnik, “Az kazanandan az, çok kazanandan çok vergi alınması anlayışını savunuyoruz. Kayıt dışılıkla mücadele edilirken vergisini düzenli ödeyen küçük esnafımız korunmalıdır. Biz vergisiz bir ekonomi değil, adil ve sürdürülebilir bir vergi düzeni istiyoruz” dedi.
“Kapanan her işletme bir ailenin geçim kapısının kapanmasıdır”
İşletmelerin kapanmasının yalnızca ticari faaliyetin sona ermesi anlamına gelmediğini belirten Arnik, bu durumun çalışanları, ailelerini ve tedarikçileri de etkilediğini kaydetti.
Esnafın işletmesini kapatmak zorunda kalmadan desteklenmesi gerektiğini vurgulayan Arnik, Anayasa’nın 173’üncü maddesinin de devletin esnaf ve sanatkârları koruyucu ve destekleyici tedbirler almasını öngördüğünü hatırlattı.
Cumhurbaşkanı Erdoğan’dan somut adım talebi
Sektörün sorunlarının ilgili bakanlıklara ve kamu kurumlarına farklı platformlarda iletildiğini belirten Arnik, artık uygulanabilir ve takvime bağlanmış düzenlemeler beklediklerini söyledi.
Arnik, yüzde 10 olan KDV oranının yüzde 5’e düşürülmesi önerisinin Hazine ve Maliye Bakanlığı tarafından sektör temsilcileriyle birlikte değerlendirilmesini ve gerekli çalışmaların başlatılmasını istedi. Ayrıca Türkiye genelindeki oda başkanlarını esnafın sorunlarını gündeme taşımaya davet etti.
Savaş Delibaş öncülüğünde görüşme talebi
Türkiye Lokantacılar ve Pastacılar Federasyonu Genel Başkanı Savaş Delibaş’ın öncülüğünde bir heyet oluşturulmasını öneren Arnik, Cumhurbaşkanı Erdoğan ile görüşerek sektörün sorunlarını ve çözüm önerilerini doğrudan iletmek istediklerini belirtti.
Arnik, esnafın işletmelerini açık tutabilmesi, çalışanların istihdamının korunması ve vatandaşların alım gücünün desteklenmesi için KDV indiriminin önemli bir adım olacağını savunarak Cumhurbaşkanı Erdoğan’dan destek beklediklerini ifade etti.