Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından yürütülen tağşiş ürün denetimlerini Eskişehir özelinde değerlendiren Kasaplar ve Lokantacılar Odası Başkanı Bahar Bilen, kentte hem esnafın hem de vatandaşın bu konuda bilinçli olduğunu söyledi. Tağşiş ürünlerin genellikle zincir marketlerde ya da büyük markalarda görülebildiğini belirten Bilen, küçük esnafın ise günlük taze tedarik sistemiyle çalıştığını vurguladı. Kurban Bayramı öncesi et fiyatlarındaki yükselişe de değinen Bilen, fiyatların son günlerde dengelenebileceğini ifade ederek vatandaşlara acele etmemelerini önerdi. Eskişehir halkının tağşiş ürünler konusunda oldukça bilinçli hareket ettiğini belirten Bilen, “Eğitim düzeyi yüksek bir şehir burası. Dolayısıyla bu tür ürünlerin burada satılabileceğini sanmıyorum. Bu ürünleri nerede daha çok kullanıyorlar? Zincir marketler gibi büyük işletmelerde zaman zaman eğilim olabiliyor. Ancak Tarım ve Orman Bakanlığı bu konuda sıkça denetim yapmakta. Daha çok ulusal, küresel ölçekteki büyük markalarda, zaman zaman saklama koşullarında sıkıntı yaşanabiliyor. Çünkü bu tür firmalar toplu çalıştıkları için, bazen nakliyede veya sıcak havalarda ürün bozulabiliyor. Küçük esnaf stoklu, toplu çalışmıyor artık. Genellikle günlük tedarik yapıyorlar. Günlük tedarik olunca ürünler taze ve sağlıklı sunuluyor” diye konuştu.
Eskişehir'deki tağşiş ürünler ve et fiyatları hakkında açıklama
Eskişehir Kasaplar ve Lokantacılar Odası Başkanı Bahar Bilen, şehirdeki esnafın ve halkın tağşiş ürünlere karşı oldukça bilinçli olduğunu belirterek, küçük esnafın genellikle günlük tedarik ile taze ve sağlıklı ürünler sunduğunu ifade etti
Tağşiş ürünlere yönelik ülke genelindeki denetimlerikent özelinde değerlendirenKasaplar ve Lokantacılar Odası Başkanı Bahar Bilen, “Küçük esnaf stoklu çalışmıyor artık. Genellikle günlük tedarik yapıyorlar. Günlük tedarik olunca ürünler taze ve sağlıklı sunuluyor” dedi.
Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından yürütülen tağşiş ürün denetimlerini Eskişehir özelinde değerlendiren Kasaplar ve Lokantacılar Odası Başkanı Bahar Bilen, kentte hem esnafın hem de vatandaşın bu konuda bilinçli olduğunu söyledi. Tağşiş ürünlerin genellikle zincir marketlerde ya da büyük markalarda görülebildiğini belirten Bilen, küçük esnafın ise günlük taze tedarik sistemiyle çalıştığını vurguladı. Kurban Bayramı öncesi et fiyatlarındaki yükselişe de değinen Bilen, fiyatların son günlerde dengelenebileceğini ifade ederek vatandaşlara acele etmemelerini önerdi. Eskişehir halkının tağşiş ürünler konusunda oldukça bilinçli hareket ettiğini belirten Bilen, “Eğitim düzeyi yüksek bir şehir burası. Dolayısıyla bu tür ürünlerin burada satılabileceğini sanmıyorum. Bu ürünleri nerede daha çok kullanıyorlar? Zincir marketler gibi büyük işletmelerde zaman zaman eğilim olabiliyor. Ancak Tarım ve Orman Bakanlığı bu konuda sıkça denetim yapmakta. Daha çok ulusal, küresel ölçekteki büyük markalarda, zaman zaman saklama koşullarında sıkıntı yaşanabiliyor. Çünkü bu tür firmalar toplu çalıştıkları için, bazen nakliyede veya sıcak havalarda ürün bozulabiliyor. Küçük esnaf stoklu, toplu çalışmıyor artık. Genellikle günlük tedarik yapıyorlar. Günlük tedarik olunca ürünler taze ve sağlıklı sunuluyor” diye konuştu.
Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından yürütülen tağşiş ürün denetimlerini Eskişehir özelinde değerlendiren Kasaplar ve Lokantacılar Odası Başkanı Bahar Bilen, kentte hem esnafın hem de vatandaşın bu konuda bilinçli olduğunu söyledi. Tağşiş ürünlerin genellikle zincir marketlerde ya da büyük markalarda görülebildiğini belirten Bilen, küçük esnafın ise günlük taze tedarik sistemiyle çalıştığını vurguladı. Kurban Bayramı öncesi et fiyatlarındaki yükselişe de değinen Bilen, fiyatların son günlerde dengelenebileceğini ifade ederek vatandaşlara acele etmemelerini önerdi. Eskişehir halkının tağşiş ürünler konusunda oldukça bilinçli hareket ettiğini belirten Bilen, “Eğitim düzeyi yüksek bir şehir burası. Dolayısıyla bu tür ürünlerin burada satılabileceğini sanmıyorum. Bu ürünleri nerede daha çok kullanıyorlar? Zincir marketler gibi büyük işletmelerde zaman zaman eğilim olabiliyor. Ancak Tarım ve Orman Bakanlığı bu konuda sıkça denetim yapmakta. Daha çok ulusal, küresel ölçekteki büyük markalarda, zaman zaman saklama koşullarında sıkıntı yaşanabiliyor. Çünkü bu tür firmalar toplu çalıştıkları için, bazen nakliyede veya sıcak havalarda ürün bozulabiliyor. Küçük esnaf stoklu, toplu çalışmıyor artık. Genellikle günlük tedarik yapıyorlar. Günlük tedarik olunca ürünler taze ve sağlıklı sunuluyor” diye konuştu.