Eskişehir’de süt krizi: Şap hastalığı üretimi durdurdu!
Süt üretiminin her geçen gün azaldığını vurgulayan Eskişehir Süt Üreticileri Birliği Başkanı Yüksel Gedik, “Eskişehir’de süt krizi var bu daha da çok artabilir. Şap hastalığı çıktıktan sonra hayvancılık tamamen bitme noktasına geldi. Süt para etmezse aynı sorunlar devam edecek” dedi.
Ulusal Süt Konseyi’nin verilerine göre Türkiye’nin 2025 Ocak–Eylül döneminde süt ürünleri ihracatının yüzde 17 artarak 400 milyon dolara yükselmesini değerlendiren Eskişehir Süt Üreticileri Birliği Başkanı Yüksel Gedik, Eskişehir’de tablonun tam tersine döndüğünü, Şap hastalığı ve düşük süt fiyatlarının üreticiyi zor durumda bıraktığını söyledi. “Üreticilerimiz Şap hastalığı ile mücadele ediyor” diyen Eskişehir Süt Üreticileri Birliği Başkanı Gedik, “Süt üretimi ciddi oranda azaldı. Günde 10 ton süt toplarken şu anda bu miktar 3,5–5 ton civarına düştü. Çünkü hastalık nedeniyle süt verimi neredeyse bitme noktasına geldi. Türkiye genelinde farklı durumlar olabilir ama Eskişehir’de hayvancılık bitme noktasında. Sürekli dile getiriyoruz, süt para etmiyor. Şu anda litre fiyatı 19,60 TL olarak açıklandı ama bu fiyatı üreticiye yansıtmak mümkün değil. Zaten süt para etmiyordu, şimdi bir de hastalık çıktı. Eskişehir genelinde çok fazla zayiat verildi, çok sayıda hayvan öldü. Bu hastalık sütü de doğrudan etkiliyor. Hayvanların meme dokusuna zarar veriyor, göğüsleri yara oluyor, kopma noktasına geliyor. Sağmal hayvanlarda doğrudan memeye vurduğu için süt alınamıyor. Böyle bir hayvanın bir daha süt verme şansı yok, sağ kalırsa kesime gönderiliyor” diye konuştu.